儿子秋游,点名要吐司夹鸡蛋、培根。我自己早餐后多余的吐司,随手烤了点面包干,一小粒一小粒,松脆可口
主料
吐司4片辅料
牛奶100g炼乳10g面包干的做法步骤
1.把吐司切成小块
2.简单的配料牛奶加炼乳混合均匀
3.在牛奶里双面沾一下,不要浸在里面会太软不容易操作。放到铺了油纸的烤盘里
4.烤箱140度预热,30分钟,上色后结束。拿出冷却
面包房卖的奶香面包干,总是觉得吃起来过香了,什么问题不知道,就是感觉不对劲。孩子们又比较偏爱面包干,于是就烤了面包特意来做这个面包干。自己做的,选了自己喜欢的黄油,味道很很纯正的奶香味,没有香精味。用来做草原的黄油做出来的面包片,奶香十足哦
用料
欧式软包2个
黄油10g
白糖10g
奶香面包干的做法步骤
1.前一天特意烤了欧式软包,就是为了给孩子做面包干吃。面包切片
2.黄油隔水融化后加入2克的白糖
3.搅拌均匀
4.也可以用橄榄油的哦,橄榄油更健康,我是用了一部分的橄榄油的自己吃,给孩子吃能量高的黄油做的
5.在面包上刷一层拌好的黄油
6.再均匀的撒上一层白糖粒
7.烤箱180度预热5分钟
8.入烤箱烤10分钟
9.烤好的奶香片,酥脆香甜,味道纯正
小贴士
表面撒糖粒,口感和视觉都会提升
简介
冰箱里总会有些旧的面包或面包边,这些往往都是干干的没有人在想要吃,把面包从新利用一下,沾上蜂蜜糖衣再烘烤到脆硬,做出来的小点心马上就变的很抢手,一口一口的吃得停不下来。
材料
面包(薄片)4片,细砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,
鲜奶油15克(如果没有可以用牛奶代替),盐少许
做法
1.面包切小丁
2.将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱烘烤
15分钟至金黃酥脆
3.奶油加热融化,加入细砂糖中混合均勻
4.依序加入蜂蜜,鮮奶油,盐混合均勻
5.将烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖浆中混合,使得面包丁均勻
沾上糖浆
6.将面包丁平铺在烤盘上,放入已经预热到150度c的烤箱烘烤
15分钟至金黄酥脆即可(时间请依照自家烤箱为准)
7.放涼必须放入保鲜盒中密封保存才会酥脆
做面包方法很多,由编辑撰写的《自制美味面包干的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包干的做法专题!感谢您的阅读!
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