材料
白面包4片
鸡蛋4粒
面包油
做法
1、将4片面包都涂上一层面包油。
2、准备4格式三角形面包机。
3、将一片面包涂油层的做底贴放入面包机。
4、面包对半的一角用手指稍微按压凹入三角模型。
5、先打一粒鸡蛋入碗。用汤匙把整粒蛋黄带点蛋白。
6、轻轻倒入凹陷的面包里。将另一半面包折回。
（另外三片同样方法做好）
7、面包机盖好开电制显示绿灯。
8、自动转变红灯后即可打开面包机。
9、夹出4片三角形香热金黄鸡蛋面包做早餐。
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HP299.com编辑推荐
鸡蛋奶香辫子面包的主料：
高粉(200克)低粉(50克)奶粉(20克)鸡蛋(100克)牛奶(70克)糖(40克)盐(3克)酵母粉(3.5克)黄油(30克)鸡蛋奶香辫子面包的调料：
蛋液(适量)白芝麻(适量)做鸡蛋奶香辫子面包所需厨具：
电烤箱、面包机鸡蛋奶香辫子面包的做法步骤
1、把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油
2、搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团，放入容器内，发酵至2.5倍大。
3、等分成四份，盖上保鲜膜松驰15分钟。
4、擀成椭圆片。
5、从椭圆片的长处开始向内卷。
6、将面团尾端粘贴紧，搓揉数下，再松驰一会儿。
7、继续搓揉数下，长度达到约35cm,并刻意搓揉成两头尖的长条形
8、把4根长条摆放好。
9、现在开始编辫子，每次都从左边数起，为1，2，3，4根，首先第4过到第2的前面。如图所示。
10、然后1过到3的前面。
11、再然后，2过到3的上面。
12、依次类推，编成四股辫子的形状，两端粘紧。然后放温暖湿润处进行二次发酵。
13、另附一张百度来的图片以供参考。
14、发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液，撒上一层白芝麻。侧面可以用勺背蘸点水再粘上芝麻粘到面团上。
15、烤箱预热，170度25分钟左右。
16、成品图
17、成品图
18、成品图
热巧克力的做法
1.鲜牛奶、鲜奶油、砂糖倒入锅中煮沸。
2.巧克力切成碎块。
3.黑胡椒颗粒、巧克力碎加入到牛奶中，小火煮10分钟左右，期间要不时搅拌一下。
4.一定要过筛1-2次，才能得到口感顺滑的热可可hot chocolate.
5.趁热再撒一些苦甜巧克力碎屑在上面。
6.巧克力会慢慢融化在热可可当中。
7.搅拌一下，配上一块饼干，完美的下午茶就是这样。 Bon appetite.
热巧克力饮的做法
1.准备250ml纯牛奶。
2.用测量勺子舀出25ml黑巧克力酱。
3.牛奶加入奶锅中，加热至70度左右，停火。
4.少量热牛奶冲到巧克力酱上，用搅拌器搅拌均匀。
5.搅拌直到巧克力完全溶开。
6.将剩余的热牛奶加入到容器中，充分搅拌均匀。
7.将热饮高高的举起，垂直倒入杯中，滴几滴牛奶在中心，牙签勾画一个心形装饰，趁热乎乎的美美饮用吧！
高筋面粉200G糖15G盐1G发酵粉2G牛奶130ML左右黄油15G放入面包机内启动揉面发酵程序.第一次发酵完毕后轻压出内部空气等分成6份再次揉成小面团.松弛10分钟.
取一份小面团擀成薄圆形.紧压在纸模里.
放一片培根.打个新鲜生鸡蛋.
其中三个撒上芝士3个撒少许黑胡椒盐.
这是全部六个放置30分钟左右进行第二次发酵.
第二次发酵完毕后在面包坯上涂一层蛋液烤箱预热210度烤15分钟左右.
高筋面粉200克，糖15克，盐1克，发酵粉3克
牛奶100ml
黄油15克，鸡蛋一个放入盆里，拌成棉絮状
揉成光滑的面团盖上盖子
发酵到2倍大小
第一次发酵完毕后轻压出内部空气等分成再次揉成小面团.松弛10分钟.
第一次发酵完毕后轻压出内部空气等分成再次揉成小面团.松弛10分钟.
紧压在纸模里或者烘焙碗里
打个新鲜生鸡蛋.
打个新鲜生鸡蛋.
放置30分钟左右进行第二次发酵.
第二次发酵完毕后在面包坯上涂一层蛋液烤箱预热210度烤15分钟左右.
热狗面包制作原料
将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内，慢速混合2min
加入液体材料，慢速搅打直无干粉，然后改快速
当面能拉出粗糙的薄膜时，将机器改为慢速，加入提前软化好的黄油，打至看不到黄油时，改为快速；打至表面光滑，取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可；
取出面团平均分成等量的五份，滚圆，松弛15min
将面团搓成一个10cm左右的长条，刷蛋液沾芝麻
芝麻朝上码入烤盘，醒发60min，进行烤制，烤箱设定温度：快热档173度预热10分钟，烤制12-15分钟
新鲜的热狗出炉了
然后切开，放上热狗和生菜，挤上酱料，就可以开动啦！
牛奶鸡蛋面包的做法
1.准备好所有的材料
2.除黄油外，所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
3.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）
4.在第二次和面时加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止，然后再开一次和面程序，直到机器停止（共30分钟）
5.一共揉了45分钟，这是揉出的手套膜
6.盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
7.手指沾面粉戳一下面团，不回缩不反弹即发酵成功
8.直接放回厨机师揉几分钟，相当于给面团排气
9.揉匀的面团分成相同大小的小剂子，盖保鲜膜醒发20分钟
10.取一个面团揉匀后压扁
11.象包饺子那样对折起来捏紧，然后整成椭圆形
12.烤盘铺上锡纸，然后排放在烤盘中
13.再次发酵至两倍大
14.表面刷一层蛋液
15.然后用剪刀快速在表面剪几口。
16.放进预热好的烤箱中，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤好）
17.出炉后晾凉即可食用
18.成品图
鸡蛋煎面包的做法
1.面包片中间挖个圆洞。
2.准备好一个鸡蛋和10克黄油。
3.另外一个鸡蛋敲在比较大的盘子里打散，这个鸡蛋用来裹面包片用，敲在盘子里方便面包片裹蛋液。
4.将黄油放入电饼铛中，融化后用刷子刷开。
5.将挖了洞的面包片裹上鸡蛋液，放入电饼铛中。
6.往圆洞中倒入完整的一个鸡蛋。
7.待底部凝固后翻面，两面都金黄色后盛入餐盘中。
8.将挖出来的圆形面包片裹上蛋液，煎至两面金黄后取出。
9.煎好的面包片叠放在一起，挤上番茄酱做作点缀，美美的鸡蛋煎面包就做好了。
用擀面杖把面包压薄
切碎的培根在中火炒3-4分钟，不用放任何油。
陶瓷杯里涂黄油（可以用纸杯蛋糕模具来代替）
陶瓷杯里先铺好压薄的面包片，上面放上培根
再打入一个鸡蛋撒上适量盐和胡椒，因为大部分情况下培根都会比较咸，所以盐可以少放或省略掉。
放进预热到180度的烤箱烤25分钟左右即完成！
面包糠炸鸡蛋的做法
1.需要用的食材，鸡蛋提前煮熟。
2.一个鸡蛋分成四瓣。
3.先均匀的蘸上干淀粉。
4.再均匀的蘸上鸡蛋液。
5.放入面包糠中均匀的蘸满。
6.油热后放入锅中炸至金黄色即可。
7.控油摆盘。
8.均匀的撒上孜然和辣椒粉即可。
9.成品图
10.再来一张
做面包方法很多，由编辑撰写的《香热鸡蛋面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问热蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！
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