食材明细
主料高筋面粉320克鸡蛋100克玉米油40克精盐3克黑芝麻少许
辅料牛奶100克绵白糖40克酵母粉3克蛋黄1个
甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度
大面包的做法步骤
1
将除黑芝麻和蛋黄外的所有原料加入到面包桶中,2
启动面包机和面25分钟,3
然后启动发酵功能,发酵40分钟,4
将近发酵好的面团,揉搓排气,5
均分成4份,6
滚圆,7
码入烤盘,8
入烤箱,底部放一碗热水,选择发酵功能,发酵40分钟,9
在发酵好的面包坯表面刷上蛋黄,撒上黑芝麻,10
入烤箱,中层,180度,上下火,烤18分钟。相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +