《牛奶圆面包》主料明细
面包粉310g蛋液1只牛奶140ml黄油20克酵母3克面包改良剂4克
《牛奶圆面包》调料明细
糖30克盐5克
《牛奶圆面包》做法步骤
1
牛奶40毫升加热,酵母加入牛奶内发酵10分钟,和其余材料一起揉成面团,分成几小份2
烤箱100度加热十分钟,关闭电源,面团盖笼布放进烤箱,发酵30分钟3
取出面团再揉一会儿,放芝麻,抹蛋液,再把烤箱100度加热10分钟,关闭电源,接着发酵30分钟。4
发酵结束,烤箱180度烤25分钟,出炉刷蜂蜜水,蜂蜜水比例1:15
撕开一块看看里面6
按这个方子里面加了豆沙陷,味道也可以!!相关推荐 更多 +
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