【全麦蛋糕】

1

在蛋黄内加入10克糖，色拉油分三次加放，搞拌均匀有光泽

2

加入牛奶

3

放入全麦面粉，不用过筛

4

再加入过筛低粉，拌成面糊待用

5

余下的60克糖分三次加在蛋清中，加醋3滴，打发10分发

6

蛋白霜分三次加入面糊中，轻轻翻拌均匀

7

倒入烤盘，轻敲几下，震去气泡

8

烤箱预热180度，烤55分钟，25分钟后加盖锡纸，预防过度上色

9

出炉了

10

倒扣在网上晾凉

11

脱模后

12

咱把边切掉，再切成长方形小件，你不切整个放嘴巴啃也行