蔬菜鸡蛋饼的做法
1.面粉。
2.菠菜洗净用水焯熟。
3.焯水后切段放入榨汁机中打成蓉。
4.把蓉倒入面粉中,放入一个鸡蛋打匀,放入适量的盐,味精,搅拌成糊状。(如太稠加一些水)。备用。
5.番茄去皮切碎刚入榨汁机中打成蓉。
6. 把蓉倒入面粉中,加一个鸡蛋打匀,放入适量的盐,味精,搅拌成糊状。(如太稠加些水)。备用。
7.饼铛倒入少许油烧热。
8.倒入适量的面糊,摊成薄饼状,两面煎至微黄,成型。
9.同上
10.成品。
11.美拍。
烤蔬菜饼的做法
1.中筋粉+酵母粉+适量清水揉成面团等待醒发,和的面团跟蒸馒头一样软硬适中就好。
2.发好的面团取出揉均匀,不用过度揉面轻轻揉匀就好。
3.擀面饼,擀成比披萨盘底大一圈,
4.给盘均匀滴刷一层薄薄的油。防止沾。
5.擀好放披萨盘里,饼胚不超过盘边,饼边边稍微厚点比较好。中间用叉子任意扎些小空防止烤时起鼓。擀好醒发几十分钟。
6.备沙司,胡椒酱,芝士碎。
7.青椒切长条,西红柿切片,葱心切长条,蒜切碎,玉米粒焯下水也行,
8.鸡脯肉切长条用酱油,料酒,少量盐腌制20分钟,放炒锅里煸炒至七分熟出锅备用。
9.醒发好的,刷上一层番茄沙司,均匀一层
10.挤上胡椒酱刷匀。
11.撒上一层芝士,喜欢就多撒些,芝士多拉丝好。然后放上煸炒的鸡肉条。
12.均匀滴撒上玉米粒,
13.切条的青椒,葱心都摆上,还有西红柿片,撒上蒜末,少量盐,再来少量黑胡椒粉,
14.最后撒一层芝士,还是那句话,喜欢芝士的味道就多撒些,预热烤箱210度,5分钟,送入烤箱,210度烤18~20分钟。
15.时间到取出烤盘,芝士已融化,拉丝不错。切块即可食用。
16.。
鸡蛋蔬菜饼的做法
1.各种蔬菜切碎备用。
2.取容器放入面粉加入白胡椒、五香粉。
3. 加入鸡蛋打散搅拌匀。
4.加入蔬菜碎和少许水和适量盐搅拌均匀。
5.锅热刷上少许油,中小火,倒入一勺子混合糊,转动锅柄成薄圆饼。
6. 一面定型后翻面在煎另一面。
7. 两面都煎变色成金黄色,边少许翘就可以了,做好的出锅就这样子的。
8.将薄饼卷成圆筒状,依次排放。
9. 整理圆筒,将两边的边儿切掉备用。
10.将整理好的圆蛋羞切成自己喜欢的图形装盘,余边儿可卷成玫瑰花形状做装饰。
11.配上粥和水果就是美味、健康又漂亮的早餐了。
蔬菜卷饼的做法
1.准备食材:白菜叶、土豆、洋葱、大葱、肉末、鸡蛋、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、油辣椒。
2.白菜切长条,土豆切丝,洋葱切小块;
鸡蛋打入面粉中搅拌均匀,加入适量盐;
猪肉末中加入:大葱切末、豆瓣酱、料酒、盐、草果粉。
3.烧开水煮白菜及土豆丝。煮熟备用。(也可以把白菜、土豆丝用炒的方法,吃起来会比较香)
4.锅里热油,加入腌好的肉末和洋葱。炒好备用。
5.平底锅刷油
6.倒入调好的鸡蛋面粉汤。
7.煎至两面金黄。装盘备用。
8.准备卷饼。
9.饼上涂黄豆酱及油辣椒,依据个人口味放。
10.铺上炒好的猪肉及洋葱。
11.再铺上白菜及土豆丝
12.卷好装盘,我煎了两个,黄一点的是厚的,白一点的是薄的。
13.接下来就可以享用了~
海虾蔬菜披萨饼的做法
1.准备好所有食材
2.鸡蛋加半个鸡蛋壳的水搅匀,加入圆葱,虾,牛肉粒,面粉,搅成面糊,面粉不要加太多,要不做出的饼硬
3.把电饼铛刷一层油,加热后倒入搅好的面糊,摊成圆饼
4.待一面煎好后再翻过来煎另一面
5.都煎好再翻过来,撒上芝士碎,没有也可以不加,直接撒上葱花出炉,我是突发奇想加点芝士碎
6.均匀撒上芝士碎,待融化,就好了。
7.出锅后装盘挤点番茄酱,撒点葱花就可以开吃啦
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