青椒鸡蛋火腿披萨饼的做法
1.先把鸡蛋、火腿肠、青椒、面粉准备好
2.面粉与水1:1的比例调成面糊，青椒切丁，火腿切骗，鸡蛋打成蛋液放入适量的盐备用
3.电饼铛提前预热，刷上少许的油倒入和好的面糊，用铲子摊平
4.等饼成型后，倒入蛋液摊均，洒上火腿肠青椒丁，盖上盖子闷七八分钟
5.等鸡蛋全部都凝固了，在反过来腾两分钟营养又美味的披萨饼就做好了
6.放凉后切盘
延伸阅读
火腿披萨（包括饼皮哦）的做法
1.将材料准备好。
2.温牛奶100ml，盐，糖，食用油，活酵母（也可以用发酵粉）搅拌均匀静置十分钟待用。
3.将静置好的混合液倒入面粉，和成面团（配比刚刚好），揉至面团光滑。
4.加保鲜膜，将面团放到温暖的地方发酵（我喜欢现做现吃，所以想让面发酵的快一下，就在蒸锅里烧点温水，大约到四十度左右，然后将面盆放进锅里，盖好盖子）。等待大约一到两个小时。
5.面起泡，就是发好了
6.将发好的面擀成九寸的饼皮，放入披萨盘。
7.用叉子插上小孔。
8.涂上披萨酱。
9.撒上芝士碎。
10.放上洋葱，黄瓜片，火腿片。
11.再放上一层芝士。
12.烤箱200度，预热5分钟，烤20分钟，颜色金光即可。
8寸青椒蛤蜊肉披萨的做法
1.先做披萨皮。所有做披萨皮的材料混合。用勺子或者筷子先将材料简单混合。
2.揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至两倍大。
3.面团发酵期间，依次做自制番茄酱和馅料。做自制番茄酱。番茄去皮，切碎；洋葱半个（酱）切碎；蒜瓣适量，切碎。
4.锅里放入少量玉米油，洋葱和蒜碎先入锅炒香。再倒入蕃茄碎，炒出水之后，加入糖、盐，不断翻炒，混合物水分逐渐减少，直至变干稠，起锅前加入适量胡椒粉。
5.自制番茄酱做好了。这次洋葱给得多点，颜色没有上次红。
6.做馅料。蛤蜊肉干用水泡十分钟，清洗3-5遍，这肉里沙子比较多，要多清洗几道。洗好捞出，捏尽水分，备用。
7.洋葱半个（馅）切丝，玉米用刀刮出玉米粒（直接将玉米竖着，用刀垂直往下切，玉米粒就切下来了，底部放个盘子接着玉米粒）。蒜瓣切碎。
8.锅烧热，放入适量玉米油。洋葱和蒜先入锅爆炒，再倒入玉米粒，翻炒一会儿，加入盐。翻炒至洋葱水分变少，混合物整体变干。起锅前加入适量胡椒粉。
9.披萨面团发好后，拿出，揉揉排气，体积变回醒发前的大小。静置15分钟，然后擀成圆形。披萨盘垫一张油纸，铺上披萨皮。用叉子在披萨皮上扎许多小洞。
10.马苏里拉奶酪提前从冰箱拿出，室温解冻，变软之后弄碎。青椒切丝。
11.披萨皮上先敷自制番茄酱，再撒一层马苏里拉奶酪碎，然后铺上适量蛤蜊肉。再撒一层马苏里拉奶酪，盖上洋葱玉米粒，马苏里拉奶酪，再铺上剩下的蛤蜊肉，剩下的洋葱玉米粒，然后铺上青椒丝，最后铺上余下的马苏里拉奶酪。我蛤蜊肉分2次铺，玉米洋葱分2次铺，奶酪分了4次铺。次序自己可以调整，我的馅料量多，所以次数多了点。
12.烤箱上下200度预热好。烤盘置于烤箱倒数第二层。烤15分钟。烤好拿出晾凉。
13.连纸托一起托出，放在砧板上，用刀切开就可以享用了。
14.馅料十分丰富。
披萨饼的做法
1.高粉，低粉，砂糖混合，酵母用温水融化后倒入面粉中揉光滑。
2.加入黄油继续揉，直到黄油完全吸收，面团柔软细腻。
3.盖保鲜膜醒发40分钟左右至原来的2倍大，手沾干面粉插洞，洞口不回缩就好了。
4.将面团排气，平均分成2--3份揉圆，盖保鲜膜静止15分钟。
5.准备好爱吃的蔬菜，香肠，培根，肉类，马苏里拉奶酪等
6.披萨盘或烤盘刷油，将面团擀成饼放入烤盘，再醒发10分钟，用叉子插洞。
7.涂披萨酱，放一层奶酪。
8.放肉类，蔬菜，黑胡椒碎。
9.再放一层奶酪，烤箱200度预热，中上层15分钟左右。
10.出炉切块，配沙拉酱很好吃。
11.再来一张
鸡蛋披萨的做法
1.先洗干净手
2.再打入四个或三个鸡蛋。
3.再将蛋清和蛋黄分离。
4.再把蛋黄打匀。
5.再热锅
6.再热油
7.再把蛋清倒进去。
8.等蛋清煎到一定的程度翻到另一面继续煎。
9.两面都煎好的时候把蛋黄在其中一面。
10.翻到另一面，把另一面也淋上蛋黄。
11.把俩面的蛋黄都煎好。
12.把煎好的鸡蛋放到砧板上。
13.再将鸡蛋切成八份。
14.把鸡蛋一片一片的摆到盘子里。
15.把黄瓜切成八片。
16.再把黄瓜装到鸡蛋上面。
17.把火腿肠切成八片，每一片切成两半。
18.再把火腿肠放到鸡蛋上。
火腿披萨的做法
1.把面粉、盐、白糖、黄油、发酵粉、水和成光滑的面团放入加热过的蒸锅里（放水提前加热）醒面
2.锅里醒发
3.发至原来的2倍，揉面挤掉气泡，放那松弛一会
4.把配料都处理一下
5.用擀面杖擀开，边厚中间薄
6.放进烤盘
7.用叉子或牙签戳洞
8.放微波炉高火3分钟（自己尝试一下，烤的时候多开几次看看以免焦掉）
9.拿出来涂酱
10.平底锅放油把香肠煸一下，别的水滚了烫一下
11.烫一下
12.先在披萨上铺一层芝士，然后把那些配料放在上面
13.最后在铺一层芝士
14.放微波炉高火大概4分钟（自己调整）
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