新奥尔良烤肉披萨的做法
1.准备披萨饼的材料
2.将披萨饼的材料投入面包机,先液体再粉类,盐糖对角放,酵母放中间,启动面包机和面
3.将猪肉切丁,加入新奥尔良烤肉料,加入少量水腌制备用
4.大约1小时后面团发酵到两倍大,手蘸水按下不回缩
5.将面团取出排气,擀成圆形,披萨盘沫少许食用油,面饼放入披萨盘
6.用叉子在面饼上插小孔醒15分钟
7.烤箱180℃预热,将西兰花、胡萝卜、香肠切成喜欢的形状
8.将腌好的肉,胡萝卜西兰花放入烤箱,3分钟后取出胡萝卜和西兰花,肉放回继续烤10分钟取出
9.披萨饼放入烤箱烤十分钟取出,抹上番茄酱(披萨饼烤了就不是太好看了)
10.撒上少许芝士
11.放入西兰花、胡萝卜、烤肠
12.再撒上一层芝士
13.铺上烤好的肉
14.最后再撒上一层芝士,180度放入烤箱15分钟
15.芝士融化就好了,取出
16.切成米字形
17.两分钟后开吃是不是很拉丝
金枪鱼披萨的做法
1.、先将牛奶、糖、盐、油放入面包桶,下面粉最后下酵母
2.拌匀后启动和面程序,将面团搅拌至扩展状态
3.面团放回面包机发酵至2.5倍大
4.拿出排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
5.面团在松弛可以做以下工作:将培根切碎
6.罐头金枪鱼滤去水份并挤干,用手弄松散
7.青、红、黄椒切小丁
8.将松弛好的面团擀成边缘厚些的8寸披萨皮,用叉在披萨皮上叉上小孔防止烘烤时胀起,放入已刷油的披萨盘上
9.勺入披萨酱抹平,边缘1cm处留白
10.撒一层马苏里拉芝士
11.下培根
12.下金枪鱼和撒上芝士碎
13.均匀的下青、红、黄椒
14.最后撒上马苏里拉芝士碎
15.送进已预热的烤箱中200度烤20分钟至表面金黄色,出炉
16.美味的金枪鱼披萨完成了
17.切件享用
金枪鱼培根披萨的做法
1.材料一大集合 揉至出薄膜 放温暖处发酵至两倍大
2.发酵好了拿出来进行排气
3.披萨盘刷少许橄榄油 把三分之一面团擀成中间薄外边厚的饼,放披萨盘里用叉子扎一些小洞洞 以防烤的过程鼓起,放置在温暖处发酵二十分钟
4.接下来我们准备好金枪鱼肉、培根
5.青椒丝、芝士
6.发酵好的披萨底 刷上披萨酱
7.依次撒上五十g芝士、培根、芝士50g、金枪鱼肉、芝士50g青椒丝、50g芝士最后撒上牛至,烤箱200度预热 烤二十分钟左右即可尽情享用啦!
8.出炉啦
披萨和面包的做法
1.除黄油和盐外所以配料全放到搅拌机里,活成面团状放入盐
2.活出筋放入黄油
3.活出扩展膜不断为好,断开边缘没有刺也可以
4.团成团,放入烤箱发酵20~30分钟,最好底下放碗水。确保湿度,发至二倍拿出
5.擀至圆状,我的披萨模具还没有到?所以用八寸的戚风蛋糕底代替了,能用但不好用。底上抹上黄油,不沾盘,用手指戳洞。防止回缩
6.剩的面做成别的面包花样,也好吃
7.放入烤箱发酵。同样最好在底下放碗水。烤箱太小了,放不下
8.发好后,准备芝士,番茄酱。沙拉酱。这三样不能少,别的料按自己喜欢吃的来配就好了。底下耍一层番茄酱,放一层芝士,再放上自己喜欢的食物。在淋上番茄酱和沙拉酱,再放上一层芝士
9.烤箱预热180度,放入烤大概三十分钟。出炉
龙利鱼牛油燕麦披萨的做法
1.准备的材料如下。
2.将鸡蛋牛油果泥加入燕麦片的碗中,搅拌均匀。
3.准备一个不沾披萨盘(我的是6寸)将混合液倒入其中。
4.在混合液依次加入龙利鱼块,用刷子将橄榄油在上方涂抹均匀
5.烤箱175度,预热10分钟,烘烤20分钟。
6.龙利鱼牛油披萨烤好后脱模。可以用硅胶刀把四周划一圈,有利于脱模哟
7.最后摆盘。可以摘一些新鲜薄荷叶做装饰,适量撒下黑胡椒粉,披萨草,欧芹碎,卡夫芝士粉。
8.这是我做披萨的用料哟。
9.颜值很高也很好吃。我要开动咯~
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