材料
吐司3片,奶油大蒜抹酱200公克,干燥巴西利适量
做法
1.吐司片切成条状,再涂上奶油大蒜抹酱备用。
2.将大蒜面包放入已预热的烤箱中,用150℃上火加旋风功能,烤约20分钟至干酥且表面呈金黄色。
3.取出作法2的大蒜面包,趁热撒上干燥巴西利增味即可。
简介
简简单单~想吃就可以马上做
材料
法国面包(切片)数片,奶油约2~3cm立方,蒜头2~3瓣,巴西利末适量
做法
1、法国面包切片,蒜头磨成泥
2、挖一块奶油微波数秒钟使其融化
3、奶油稍微冷却后加入蒜泥搅拌(奶油我使用有盐的,如果是无盐奶油或许可以加些盐巴)(奶油冷却前就加入蒜泥,蒜泥会变绿,但不会影响口味)
4、将蒜头奶油涂上面包切片,洒点巴西利(也可不加)放入面包烤箱烤
5、完成~
材料
香蒜奶油面包4片,肉酱3大匙,蕃茄丁4小匙,青椒丁3大匙,起司1片(切丁)
做法
(1)将材料分别准备好,香蒜奶油面包先铺在烤盘上。
(2)在香蒜奶油面包上先涂上肉酱,再铺上蕃茄丁、青椒丁、起司丁,做好4份备用。
将烤箱预热至160℃,再把烤盘放入,烤约8∼10分钟,即可把大蒜面包比萨取出,放在盘中食用。
材料
含鹽奶油
蒜頭4大瓣
乾的巴西里葉(洋香菜)Parsleyleaves1大匙(用新鮮的切碎更好.可用兩大匙)
乾的凱莉茴香籽CarawaySeed1小匙
鹽一小撮
法國麵包數片
做法
1.奶油室溫軟化.用攪拌器攪至組織略鬆.
2.將凱莉茴香切-壓碎或磨碎.(很難切.要用力).
3.蒜頭去膜切成細碎狀.切碎後再剁細一點.不要用磨的也不要用蒜泥代替.磨出汁會有點酸.
4.混合含鹽奶油,蒜頭4大瓣,乾的巴西里葉(洋香菜),乾的凱莉茴香籽和盐.用攪拌器攪拌均勻.即為大蒜醬.可冷藏.使用前回溫軟化.
5.烤箱預熱165度c~175度c.將大蒜醬塗在麵包上.放烤盤上入烤箱烘烤10分鐘.(不要讓大蒜烤焦).使用不同烤箱請自行調整溫度及時間.
6.烤後放網架上一兩分鐘讓底部濕氣散出.即可食用.需烤到麵包四周及底部有點酥但不需要太硬.趁熱食用.若沒立即食用要放麵包籃內蓋上布巾保溫.
材料
奶油6汤匙,蒜头2颗,小番茄2颗,九层塔末1/2茶匙,盐少许,黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1.蒜头切碎,小番茄切丁备用。
2.大蒜用小火在奶油中煎炒,番茄丁和九层塔末混合拌炒,拌入少许盐和黑胡椒粗粒即可。
简介
义大利面酱也能创意吃法,这次拿到义大利面酱-番茄罗勒大蒜口味做成大蒜茄汁酱沾面包吃,味道浓郁可口,感觉很新鲜。法国面包或土司建议选用原味,放入烤箱烤到酥脆更对味。放入喜欢的食材,在家做料理也能美味又健康,大家可以试做看看。
材料
洋葱1颗美白菇一份牛蕃茄2颗香菜适量蒜末适量法国面包或土司一条义大利面酱适量奇亚子少许盐少许黑胡椒粒适量
做法
1
食材如左图。洋葱切丝,美白菇和香菜切小段,蒜切末,蕃茄切丁,面包切片。
2烤箱预热10分钟,面包放入烤箱200度烤3分钟。
3美白菇干煸出香味放一旁备用。
4蒜末爆香,放入洋葱丝和蕃茄丁炒香。
5加入义大利面酱,放回美白菇炒香。
6加出适量的水煮滚,放入香菜,用盐和黑胡椒调味。
7摆盘,洒上奇亚子即可享用。
做面包方法很多,由编辑撰写的《烤大蒜面包》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问烤南瓜面包的做法专题!感谢您的阅读!
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