奥尔良鸡腿堡的做法
1.鸡腿洗净剔骨切成薄片,用刀背敲打拍松
2.把鸡腿肉放入盘中,加入奥尔良腌料加清水抓匀后放入冰箱冷藏腌制一夜
3.把腌制好的鸡腿肉放在铺有锡纸的烤盘上
4.放进预热好的烤箱,上下火180度,先烤10分钟
5.取出前后各均匀的刷一层蜂蜜,再放入烤箱烤10分钟,全程共20分钟。
6.提前烤好汉堡胚
7.准备齐材料,开始制作汉堡包
8.汉堡胚一分为二,在汉堡底抹上一层沙拉酱
9.放上生菜叶,挤上番茄酱
10.放上鸡腿肉,挤上番茄酱
11.放上番茄片,挤上番茄酱
12.放上黄瓜片,挤上沙拉酱
13.盖上汉堡顶即可食用
14.
奥尔良烤鸡腿的做法
1.鸡腿浸泡洗净空干水分。
2.用牙签多处扎眼。(这个是为了能够让鸡腿更快更好的入味)
3.准备好适量的葱,姜,蒜,柠檬,盐,蜂蜜,奥尔良酱。
4.加入提前准备好的葱,姜,蒜,柠檬汁,盐。
5.加入奥尔良酱。(搅拌均匀,按摩鸡腿使其入味)
6.加盖,保鲜盒抽真空放入冰箱内腌制一宿。
7.空干水分装入烤盘。预热烤箱中层220度,上下火,烤制10分钟后取出,均匀的涂抹蜂蜜,再入烤箱,烤20分钟再取出,把腌制鸡腿时留下的汤汁淋在上面,然后再入烤箱,烤5分钟出炉。(鸡腿根部包锡纸是防止烤焦)
8.装盘。
9.美味早餐开吃。
奥尔良香辣鸡腿的做法
1.鸡翅根解冻,洗干净后划几刀方便入味。
2.放入奥尔良粉
3.李锦记旧庄蚝油和李锦记蒸鱼豉油
4.再放入李锦记蒜蓉辣椒酱和料酒一起拌均匀腌制6个小时。
5.腌制好的鸡翅根和调料来个大合照,呵呵。
6.预热烤箱200度10分钟,上下火烤20分钟,反面烤15分钟,撒上芝麻再烤5分钟即可。
7.。
新奥尔良烤鸡腿的做法
1.将鸡腿洗干净准备好。
2.用刀在鸡腿上切几道口子,背面的小腿上的肉也要切开。方便腌制时入味。
3.将生抽,料酒,还有烧烤酱倒入鸡腿上。
4.带上一次性手套,将鸡腿抓十分钟后,再腌制一个小时。
5.将烤盘上铺上锡纸,鸡腿放入烤盘中。
6.将烤箱预热,将鸡腿放进烤箱中,200度的温度烤四十分钟,烤至二十分钟时翻面一次。
7.烤好的鸡腿装盘即可。
奥尔良烤鸡腿肉的做法
1.鸡腿洗净剔骨后用肉锤敲打拍松
2.翻面继续用肉锤敲打拍松,然后用叉子叉些小洞
3.把鸡腿肉放入碗中,加入奥尔良腌料、蜂蜜、生抽、蚝油抓匀
4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
5.烤盘铺上锡纸,防油滴落容易清洗,放上烤网,取出腌好的肉,把肉放在烤网上
6.放进预热好的烤箱,上下火180度,中层25分钟
7.12分钟后取出两面都刷一遍蜂蜜,翻另一面继续放入烤箱烤完
8.取出晾温
9.切片即可食用
10.
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +