爱心软面包的做法
1.除黄油外的所有的材料按照先液体后粉类的顺序倒入容器中，酵母最后放。
2.把所有材料混合成面团，然后移到案板上（如果有大理石台面或不锈钢台面最好用这些台面揉面，揉面垫容易被整个掀起来）。
3.像洗衣服一样的，一只手按住面团一头，另一只手用力的推出去，再把面团卷回来，再推再卷，如此反复揉搓。中间要适时地摔打面团（“摔”不能少，“摔”能帮助我们更快出膜）
4.一直揉到面团可以拉出厚膜（这个过程我花了半个小时）。这个揉搓的过程一定要保证面团的湿度，如果觉得面团干了马上要拍些牛奶下去。
5.加入软化了的黄油，继续搓+摔。
6.直到面团可以拉出结实的薄膜（这个过程我用了5分钟左右）。
7.面团滚圆，放回容器中，盖上保鲜膜，放至温暖处发酵。
8.发酵至原来的两倍大。
9.给面团排气，然后分割成九等份，盖上保鲜膜，醒发十五分钟。
10.面团醒发好以后，把它重新揉圆，放进方形烤盘里。
11.烤盘放进烤箱里，烤箱下层放一盘热水，进行二次发酵。
12.利用发酵时间，用油纸剪几个爱心出来。
13.面团发好后取出烤盘，烤箱开始预热，上下火170度。
14.面团表面刷一些水，然后把爱心油纸放上去，再筛上一些面粉。（面粉不要筛得太多了，我感觉我这有点多了）接着，小心地把爱心油纸取下来，然后放入预热好的烤箱中层170度上下火烤二十分钟。
15.烤好后，取出烤盘晾至不烫手就可以食用啦！
16.效果图！
17.再来一张！
18.面包撕开来，内部特别松软……（我直接吃掉了两个。）
面包教程推荐
1.备好所需食材：以上主料部分是馅蓉馅材料，辅料是面包体材料
2.椰蓉馅的做法：黄油软化和白糖混合（也可以地接加热至糖溶化）
3.加入打散的鸡蛋液
4.加入椰蓉搅拌均匀
5.再倒入牛奶，让椰蓉充分吸收奶汁
6.再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可
7.把面包体材料中的酸奶、鸡蛋、白糖和盐放入面包桶中
8.加入高粉和酵母粉
9.选择2和风面包，让面包机自己工作（只用在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可）
10.直至面团揉完发酵完成，已满模了
11.取出排气，分小份滚圆
12.取一份擀开，包上椰蓉馅
13.收口朝下擀扁
14.从上往下对折起来
15.再从左往右对折，用刀在中间划开（前面不要切断了）
16.从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子
17.做好的面包排入烤盘，刷上蛋液
18.放入烤箱低温醒发30分钟左右（可以在上面放碗水增加湿气不要让面团发干）
19.醒发好准备烤的时候把烤箱调至吐司模具，独有的吐司模式可以让上管的发热管减低加热的速度，从而让减少面包上色严重的情况。
20.190度烤18分钟左右，面包烤好，开一下炉灯看一下，面包饱满，色泽均匀，非常喜欢
21.出炉刷了点蜂蜜水，甜蜜蜜的早餐备好喽
爱心玉米小面包的做法
1.准备食材
2.将所有材料依次放入面包桶内。顺序是:鸡蛋，水或者牛奶，白糖，盐，高粉，玉米粉，奶粉，酵母，玉米油或者黄油。启动面包桶发面团功能。等到面团发酵到原面团的二倍大取出，揉匀
3.把面团儿平均分成九等份儿。
4.取出一个小面团，从边缘往里揉，然后倒扣在烤盘上
5.将所有面团整理好形状。放入烤盘上，烤盘上面要放吸油纸或者锡纸。
6.放入烤箱进行二次发酵20分钟。20分钟结束后继续二次发酵20分钟。
7.面条二次发酵的时候我们可以准备心形的纸片儿
8.把心形纸片占一点点水，放在发酵好的面包上。面包上面筛入面粉
9.轻轻的把心形纸片，拿下去。放入烤箱150度，中层，上下火烤18分钟左右。
10.成品图
抹茶麻薯夹心软欧包的做法
1.除黄油以外的面包材料都放入面包桶内（先液体后粉类的顺序，糖和盐对角放），在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒入，启动和面程序。
2.待面包揉至15分钟成团后，加入黄油继续揉面。
3.继续揉20分钟至扩展阶段，可以拉出薄膜。
4.整理好面团放在面包机内，盖好保鲜膜进行发酵。
5.趁面团发酵时，来制作下麻薯。除黄油以外的麻薯材料混合且搅拌均匀。
6.上锅蒸熟10分左右，表面凝固且没有液体即可。（可以不盖保鲜膜）
7.取出蒸好的麻薯，放至温凉。
8.加入10克黄油，用手把黄油揉进麻薯内。
9.完全揉匀后，盖好保鲜膜备用。
10.面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，不塌陷不回弹即可。
11.发好的面团取出排气，平均分成3份，滚圆松弛15分钟。
12.把麻薯平均分成3份。
13.取一份松弛好的面团，用手拍扁，用擀面杖把面团擀开，翻面再擀会，用手整理成长方形，压薄底边。取一份麻薯，继续用擀面杖擀成比面片小点的长方形。
14.把擀开的麻薯片铺在面片上。
15.把核桃仁、葡萄干以及蔓越莓均匀铺在麻薯上，轻轻按压下。
16.从上往下的卷起来。
17.捏紧面团收口处。
18.收口朝下，放在不烤盘上。
19.放入烤箱中进行二次发酵，开启烤箱发酵功能，发酵温度设定35度，记得在烤箱底层放一碗温水增加湿度。
20.发至两倍大时取出面包，在表面筛一层薄薄的高筋面粉，用锋利的刀片在面包表面刮出纹理。
21.放入预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟。（具体烘烤温度和时间请按各自烤箱情况调整，面包表面上色后可盖锡纸，防止颜色烤深）
22.这样抹茶麻薯软欧包就制作完成了。
23.出炉放凉后，即可食用。
24.也可以切开吃。
25.淡淡的抹茶味儿。
26.满满的内馅，真好吃！
爱心蜜豆小面包的做法
1.准备食材
2.按顺序依次放入面包桶内:鸡蛋，牛奶，糖，盐，高粉，奶粉，酵母，玉米油，面包机启动发面团功能
3.两个小时后，面团发到二倍大
4.排气，面团揉匀，分成九等份
5.取出一个面团，擀成椭圆形，放上蜜豆
6.折叠
7.再折叠
8.折叠好
9.用刀在一端切一下，切三分之二，留三分之一不切
10.切口转到上方，在切口处，往两边整理一下
11.全部整理完，放烤箱发酵2 0分钟
12.取出，刷蛋液
13.烤箱预热下层150度，上层170度，烤20分钟左右
14.成品图
爱心杂蔬火腿面包的做法
1.成品图。
2.种面团中所有材料混合均匀成团，盖保鲜膜室温发酵半小时后放冰箱冷藏发酵17个小时。
3.面团发酵至最高点，约2.5-3倍大即可。
4.将种面团撕成块与主面团除黄油外的所有材料都加入到面包桶里。
5.启动面包机揉面至扩展阶段，再加入软化的黄油块继续揉。
6.揉至完全阶段，能拉出结实的薄膜即可。
7.滚圆盖保鲜膜静置30分钟。
8.将面团称重并分割成6等份。
9.滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
10.将面团擀开成椭圆形。
11.翻面横向放置，压薄底边。
12.由上至下卷起来呈长条状。
13.稍微搓长，并用刮板对半切开，一头不切断，如图。
14.两条分开，并整理下。
15.两边分别向中间弯曲成心形，如图。
16.依次完成。
17.放入烤箱，底部放一烤盘热水，在温度为38℃，湿度为70％左右的温暖湿润环境中进行最后发酵。
18.发酵至两倍大取出，预热烤箱195度。
19.豌豆粒胡萝卜玉米粒等蔬菜要提前焯水并控水，火腿切丁（蔬菜粒焯水和切火腿可以在二发的时候准备好）。
全部蔬菜粒和火腿丁都加入到碗里加少许沙拉酱，少许黑胡椒碎，少许罗勒碎，少许盐拌匀。
再加入马苏里拉芝士碎混合均匀即可。
20.用勺子舀取适量放在每个发酵好的面包胚中间位置。尽量铺在中间位置边缘留出来成品会更漂亮，我做的匆忙手一抖边缘都撒上了，不要学我哦！
21.送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤18分钟。
22.出炉后取出在烤网上冷却即可。
23.成品图。
24.成品图。
女儿特别喜欢吃蔓越莓干，所以我总是在饼干里面包里加上一些，以前都是买小袋这次干脆买了1kg,慢慢吃吧，呵呵。这次做的心形面包，把蔓越莓放在上面，烤完我拍照，一回头，两个面包已经变得光秃秃了
蔓越莓爱心面包的主料：
高粉(200克)低粉(50克)牛奶(110克)蛋液(50克)白糖(25克)盐(2.5克)黄油(25克)蔓越莓干(40克)蔓越莓爱心面包的调料：
无做蔓越莓爱心面包所需厨具：
电烤箱蔓越莓爱心面包的做法步骤
1、把材料中除黄油以外的材料加入面包桶（顺序：牛奶、蛋液、盐放一角落、白糖放另一角落、筛两种面粉、面粉顶上挖个小洞放入酵母），启动一个和面程序。
2、一个程序结束后，加入黄油，再启动一个和面程序。
3、启动发酵程序，发酵至两倍大。
4、分成6份（也可分成多份，大小随自己喜好），揉圆。盖上保鲜膜静置15分钟。
5、取一份擀成椭圆形，下面边擀薄一些.
6、由上而下卷起。
7、对折过来，尽量让下面的一头长一点宽一点。
8、在折的地方用剪刀剪开，留出前面尖的地方不要剪。
9、翻过来，整理成爱心状。
10、依次做好放烤盘上，放温暖处发酵至两倍大。
11、在表面刷上蛋液，中间放上蔓越莓干。
12、170度，15分钟左右。
淡奶油爱心小面包的做法
1.先把液体状态的食材放入厨师机的搅拌盆中。
2.把盐和糖对着放。
3.然后放入高筋面粉，最上面放酵母。
4.启动厨师机开始揉面。
5.揉面半个小时至45分钟可以达到出膜状态。（每家机器不同，可能出膜的时间也不一样。）
6.把揉好的面团放在温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。
7.排气揉匀后分割成9个均匀的小面团，松弛20分钟。
8.把面团揉匀滚圆排放深烤盘内。
9.再次发酵至原来的两倍大。
10.用油纸剪成心形的小纸片，放在面包生坯的中间，在上面筛适量面粉。
11.用镊子轻轻夹去纸片，心形的花纹就出来了。
12.烤箱170度预热，放入中层上下火烤20分钟。
13.烤至面包表面金黄即可出炉。
14.成品图，拉丝效果杠杠滴！
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，芝麻粉含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。花生酱加芝麻粉粉，烤出来非常的香，饱腹感也很强
难度：切墩(初级)时间：10分左右主料
面包片60克花生酱适量芝麻粉适量红肠切片适量马苏里拉起司适量辅料
番茄酱适量黑胡椒杂粮面包之----爱心早餐的做法步骤
1.颗粒的花生酱口感比较好
2.自己磨的黑芝麻粉跟花生酱一块抹面包片上，170度5分钟，看着花生酱有点焦黄就可以
3.先抹上番茄酱
4.铺是肉肠，撒了点黑胡椒粉
5.再放一层马苏里拉起司，早上有点匆忙，起司没化开，切的比较大，不均匀
6.放入烤箱5分钟后的成品
小贴士
一大一小，满足不同的营养需求。
做面包方法很多，由编辑撰写的《爱心软面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问肉松面包面包的做法专题！感谢您的阅读！
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