黄金香蕉（面包糠版本）

黄金香蕉（面包糠版本）的做法

1.材料如图所示（植物油没放一起拍照）

2.用筷子顺时针把蛋液充分搅散，香蕉去皮切片，厚度自己把握，我切得有点厚，太薄了裹材料的时候易碎，不易操作，切片最适合了，这是我长期做积累的经验，比切段的口感更好（注：因为切段的炸不透，吃起来有点腻，但是切片的就不一样了，不油腻，口感也好！）绝对的外酥里嫩哦，好吃到停不下来。

3.先把香蕉片一片一片充分的裹上玉米淀粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠。

4.每裹好一片就放在干净的盘子里。

5.半成品：全部裹上材料的香蕉片

6.热锅冷油，中小火，油温五成热时放入香蕉片开始炸。
注：注意火候，千万不能太大，也不能太小。

7.炸的过程中时不时的用筷子挑起来看看炸到什么程度了，一面呈金黄色了就可以用锅铲或者筷子翻一面了，继续炸另一面。

8.炸到这个时候就差不多了，两面金黄而且已经炸透了，全部浮起来了，现在把火力适当开大一些，猛火炸几秒钟关火出锅，用大漏勺捞出沥掉部分油。

9.出锅后的黄金香蕉片，看起来怎么样？很有食欲，有木有？整个厨房都是浓浓的香味儿！

10.来一张近距离的效果图（昨天阴天，光线较差，拍出来色泽没有实物好看。）

11.再来张远距离的效果图。

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面包糠鸡柳

面包糠鸡柳的做法

1.鸡胸肉洗干净备用

2.顺着纹理切成丝

3.盐和胡椒粉腌制一小时

4.蛋清加胡椒粉，鸡柳裹上蛋液

5.以后在面包糠里裹上面包糠

6.锅中倒入油烧开

7.把鸡柳一个一个放入油锅中炸

8.炸熟后捞出来晾干油

9.撒上胡椒粉和孜然粉拌匀后装盘开动

面包糠炸鸡蛋

面包糠炸鸡蛋的做法

1.需要用的食材，鸡蛋提前煮熟。

2.一个鸡蛋分成四瓣。

3.先均匀的蘸上干淀粉。

4.再均匀的蘸上鸡蛋液。

5.放入面包糠中均匀的蘸满。

6.油热后放入锅中炸至金黄色即可。

7.控油摆盘。

8.均匀的撒上孜然和辣椒粉即可。

9.成品图

10.再来一张

面包糠烤鸡柳

材料

鸡脯肉：150g

盐：适量

黑胡椒粉：少许

五香粉：少许

面包糠：适量

蛋清：两个

面粉：50g

做法

1：鸡肉解冻洗净，切成小条沥干水分

2：放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀，再腌制一小时，待入味

3：蛋清用打蛋器搅匀备用

4：将腌过的鸡肉，依次粘上面粉

5：再粘上蛋清，再到面包糠，粘好后放在垫有油纸的烤盘上

6：放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟

黄金香蕉三明治的做法

平均1.5分，基于2位厨友评价
材料
香蕉1条，土司2片，A.牛奶200公克，蛋2个，细砂糖20公克，香橙酒5CC，B.有盐奶油30公克，C.蜂蜜适量
做法
1.将材料A混合，并充分搅拌均匀，即为蛋汁。
2.将每片土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度5成左右，并加入香蕉切片一起泡渍。
3.平底锅烧热加入少许奶油并融化后，将一片土司夹入香蕉，在将另一片合上，放入锅中煎至双面表皮呈现金黄色即可。
4.将煎好的土司先对切成三角形，在放入盘中淋上蜂蜜，吃时可依个人喜好沾食即可。

做面包方法很多，由编辑撰写的《黄金香蕉（面包糠版本）》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问黄金面包的做法专题！感谢您的阅读！