《黄金面包》主料明细
高筋面粉300克葡萄干80克鸡蛋一个胡萝卜汁130克橙子皮酵母粉3克
《黄金面包》调料明细
盐4克橄榄油20克白糖20克
《黄金面包》做法步骤
1
胡萝卜榨汁,取130克;2
进口橙子(不要打蜡的),用盐擦洗后把表面的皮刮下;3
把除了橙皮和葡萄干的所有原料放入面包机,揉面30分钟;4
.放入橙皮和葡萄干搅拌均匀,大概10分钟即可;5
让面团发酵到两倍大;6
把面团整成圆形,放在涂有油的烤盘上;7
让面团再发酵40分钟左右,撒上面粉,割包;8
烤箱预热250度,温度到达后往烤箱底部倒入一杯沸水,烤盘放入烤箱最下层,烤40分钟即可相关推荐 更多 +
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