红豆相思面包圈的做法
1.成品图。
2.将除黄油和红豆沙外的其他材料都加入到面包桶。
3.启动面包机揉至能拉出厚膜的状态时加入软化黄油继续揉。
4.揉到能撑出较结实的薄膜即可。
5.滚圆放容器里覆盖保鲜膜放温暖处进行一次发酵，一发温度为26-28℃为宜。
6.发酵至两倍大，手指沾水或干粉探入不回缩不塌陷即发酵完成。
7.取出折叠按压排气，称重并分割成六等份，盖保鲜膜松弛15分钟。松弛的时候准备红豆沙并均分搓成25g每个。
8.松弛好的面团光滑面朝下按扁，放入一个红豆沙。
9.提拉边缘包起来，封口处捏紧。
10.收口朝下轻轻擀成椭圆形。不要用力过猛以免露馅儿。
11.用锋利的刀在表面均匀地划出平行的划口，注意底层不划穿。
12.翻面，划口面朝下并压薄底边，由上至下卷起来，如图。
13.围起来一个圈收尾相接并捏紧。防止二发散开。
14.也可以竖着划，如图。
15.同样卷起来。
16.依次完成并有间隔地排入不粘烤盘中。
17.放烤箱里底层放一碗热水，在温度为37℃湿度为75％的环境中进行二次发酵。发酵至1.5-2倍大取出。此时预热烤箱180度。
想要成品美观些就发酵至1.5倍大，我这个是发2倍大的，成品就是一个个小胖纸！
18.每个表面刷薄薄一层全蛋液，并撒上一些坚果碎。我这里撒的花生碎。
19.送入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟。
20.出炉后放烤网上冷却后装袋密封保存即可。
21.成品图。胖嘟嘟的豆沙面包圈是不是特别萌萌哒呢，松软香甜，加上表面的喷香的花生碎画龙点睛，别提多美味啦！
22.红豆沙是自制的，喜欢可以参考我发的豆沙菜谱，炒锅版的《自制红豆沙》或面包机懒人版的《红豆沙（面包机版）》。
面包教程推荐
巧克力面包圈的做法
1.除油之外全部放入面包机，按和面功能，15分钟之后放入油，然后发酵
2.大约两个小时就发酵好了如图
3.然后取出，做造型，放到烤箱里，下面方放一碗开水做第二次醒发
4.第二次醒发，发到比原来大出一倍就好了
5.烤箱预热180度，烤20分钟就可以了
6.把烤好的面包圈晾凉，之后隔水融化巧克力沾在面包圈上就可以了！
材料
丹麦面团，巧克力100克，麦圈150克，蛋液适量，糖粉适量
做法
1.将三折三次的丹麦面团擀压至0.4厘米厚的面皮
2.将面团分割成12乘14厘米的长方形
3.用面团将圆柱形螺管卷起来。（注意不要太紧）
4.将另外一块面团用刀划上刀口
5.将划上刀口的面团盖在螺管面团表面
6.以温度28℃，湿度75%发酵60分钟
7.发酵好，表面刷上蛋液
8.以烤箱温度上火210℃，下火190℃烘烤18分钟左右
9.将巧克力融化和麦圈拌匀冷却成巧克力麦圈
10.将巧克力麦圈塞入面包中间
11.表面撒上适量糖粉
面包甜甜圈的做法
1.准备食材
2.先液体后粉类的顺序放入面包机内桶
3.揉面30分钟后第一次发酵
4.约1小时后发至二倍大
5.揉匀，排出面团内部的空气
6.松弛十分钟后擀成0.5厘米厚的片
7.用模具压出甜甜圈的现状
8.放入烤盘二次发酵
9.约1小时发酵完成，表面刷蛋液
10.烤箱预热160度10分钟，入烤箱160度烤20分钟取出，晾温后装袋保存。
11.喜欢巧克力的可以表面涂抹巧克力。将巧克力块隔水融化
12.将甜甜圈表面蘸满巧克力酱，撒彩糖即可
主料
高筋面粉500g牛奶1盒（250g）鸡蛋2个辅料
紫薯馅适量糖80g酵母6g猪油75g奶粉20g盐6g紫薯面包圈的做法步骤
1.搅拌桶里倒入面粉、糖、酵母、奶粉，搅拌均匀。
2.盐和鸡蛋（1个）放面粉中间。
3.把搅拌桶装到厨师机底座，慢速搅拌一边倒入热牛奶（45一50度）。
4.加速至3档把面团搅拌光滑，加入猪油继续搅拌至拉出薄膜。
5.把面团整圆，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
6.用手拍打面团消气，分成65g左右的面团滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
7.把面团按扁包入紫薯馅。
8.把面团擀成如图的形状，再用小刀把面皮均匀的割开，不要割到底喔。
9.卷起整形。
10.这是第一种做法。
11.第二种做法：把面团擀开卷起整形，再用小刀均匀的切几刀。
12.全部包好后还要进行第二次发酵，发酵至原来的两倍大。烤箱155度预热5分钟，发酵好的面包刷上蛋液，再喷上水烤20一25分钟。时间烤到一半时，把烤盘转过来，这样上色更均匀，注意看颜色，如果不想颜色太深，可以用锡纸盖住。
13.成品。晾凉的面包要放保鲜袋里保存，这样才不会被风干，吃起很暄软。
黑芝麻面包圈的做法
1.把面粉、牛奶、白糖和酵母粉倒入厨师机中，和面5分钟后，倒入玉米油，继续和面5分钟。不需要揉出膜。
2.取出面团，揉光滑后放在容器中发酵至二倍大时，取出排气。
3.把面团分成5份，搓圆后，取一个搓成长条状，再擀成长片，然后卷起来，搓成中间粗两头细的长条。如图所示，先把两端交叉两下后，再同时向上折起来，末端要搭在面包圈上。
4.在烤盘上铺油纸，依次做好剩下的面包圈。
5.松弛15分钟后，在面包圈表面刷一层蜂蜜水，撒一层椰蓉。
6.预热烤箱上下火180度10分钟。烤制25分钟即可。
7.真的不错哦！
柿子面包圈的烘焙原料
高筋面粉160g
低筋面粉40g
无盐黄油10g
鸡蛋40g
蜂蜜2小匙
盐1/4小匙
牛奶80ml
酵母3/4小匙
柿子200g
砂糖20g
柠檬汁1小匙
肉桂粉1/16小匙
鸡蛋（润色用）10g
水（润色用）1小匙
柿子面包圈的做法
1.在碗里放入高筋面粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋、蜂蜜、盐、牛奶和肉桂粉搅匀。
2.搅匀后进行1次发酵。
3.将柿子分成8等分剥皮、切碎放入鍋内并加入白砂糖、柠檬汁和肉桂粉煮干至无水分、冷却。
4.静置，待膨胀至2倍后发泡。
5.揉成团静置15分钟。
6.擀成尺寸为25x30cm的长方形、把步骤3切好（用剩的）的柿子撒在上面（上面预留5cm不用撒）卷成条。
7.把卷好的面团的一端塞入另一端形成圈状，套在涂上一层薄油的模具里进行2次发酵（用烤箱烤30分钟）。
8.将（润色用的）鸡蛋和水混合、搅拌后用刷子涂在步骤7上。
9.用180℃的烤箱烤20分钟直至变成金黄色，不用脱模静置5分钟后取下移到盘子上至完全冷却。
10.即可完成。
11.也可将柿子面包分成8等份涂上白砂糖、肉桂粉和柠檬汁后烤热。烘焙网
面包糠炸洋葱圈的做法
1.洋葱洗净，切两头，用清水泡一会，然后切成圈圈。
2.放少许盐和胡椒粉腌制一会。
3.把腌制好的洋葱蘸蘸淀粉。
4.把鸡蛋打散，再蘸蛋液。
5.最后再均匀的裹满面包糠。
6.全部裹好备用。
7.油锅加热6分热，下洋葱圈，用笊篱来回翻。
8.小火炸至两面金黄，捞出控油，装盘即食。
太阳花早餐面包圈的做法
1.面粉放入大盆中，面粉中间挖窝放入酵母，在面粉左边放入盐，在面粉右边放入糖，放入鸡蛋液和牛奶混合揉面，牛奶预留一点，看面团的干湿程度适量加入，不放黄油，黄油室温软化
2.揉15分钟后放入软化的黄油，继续揉面，揉至扩展阶段
3.用手能撑出薄膜
4.揉成面团后，进行发酵至两倍大，用手指蘸面粉戳洞，不塌陷
5.用手轻揉排气后，分成均等的6个小面团，盖保鲜膜松弛10分钟
6.取一小面团轻轻擀成圆形面片，不要擀太大
7.用刮刀压出3条印子，平均分成6等份
8.沿中间的印子切一刀，不要切开，如图
9.然后在每条印子上切一刀，不要切开，
10.取开成6个小三角形
11.摆成圆形，接口捏紧
12.放温暖处发酵至两倍大
13.发酵好后表面刷一蛋液，放入预热好的烤箱中层，170度上下火烤15分钟
14.我是早上烤的面包圈，当家人的早餐，所以每个面包圈里我放入了一个鸡蛋，一起烤好的。如果不是现烤现吃，哪就烤好面包圈以后，吃的时候把面包圈横切开（像切汉堡面包一样），煎一个太阳蛋夹在中间，再盖上另一半，搭配上喜欢的酱料和饮料，美味的早餐就好啦
做面包方法很多，由编辑撰写的《红豆相思面包圈》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包圈的做法专题！感谢您的阅读！
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