食材明细
主料鸡蛋5个纯黑巧克力140g
辅料低筋面粉85g白砂糖125g黄油150g
甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度
低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤
1
主料:鸡蛋?5个、纯黑巧克力?140g;辅料:黄油?150g、白砂糖?125g、低筋面粉85g。2
将黑巧克力?隔水?融化后,加入黄油?混合均匀?,备用。3
将鸡蛋?放入盆中,加入白砂糖?快速打发。4
将低粉加入到蛋液中?,继续搅拌?5
将液态的巧克力?黄油?,分次加入到蛋糊中,混合均匀。6
然后放入纸杯模具中注入8分满。7
将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“常温烘焙?”模式,设置炉温180℃?️,烘烤10分钟即可⏰8
香浓美味的爆浆热巧克力蛋糕出炉了~9
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