爆浆蛋糕的做法
1.将巧克力,奶油隔水加热融化
2.将鸡蛋,糖,黄油一起拌匀后筛入低筋面粉,然后将巧克力加入。
3.倒入模子中8~9分满(我用飞利浦送的两颗小模差不多)
4.气炸200度8~9分钟(用汤匙轻敲表面呈现有点晃动的固体状即可)烤箱可用210度烤10~12分钟
5.依个人喜好在上面筛上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
6.爆浆啦!
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