香酥花朵面包

漂亮又好吃的小面包

香酥花朵面包的主料：

高筋面粉(150克)低筋面粉(40克)黄油(20克)酵母(3克)牛奶90(克)蛋液(30克)

香酥花朵面包的调料：

黄油(30克)砂糖(30克)低粉(70克)

做香酥花朵面包所需厨具：

电烤箱

香酥花朵面包的做法步骤

1、把面团揉到扩展阶段，撑开面团成手套膜

2、一发结束后，把面团分成20等份，滚圆排气15分钟

3、30克黄油，30克砂糖和70克低粉混合，手搓成细小的颗粒，即是香酥粒

4、把小面团分别擀成4乘以10的面片，从上到下卷起

5、卷好的面团竖着放入模具，进入烤箱二发

6、二发结束后，刷蛋液，撒香酥粒，180度预热烤箱，后转170度25分钟。出炉后脱模晾凉。

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香酥法式面包

材料

法国面包1段，起士片2片，培根片2片，玉米笋2支，蕃茄片3片，美生菜叶适量，苜蓿芽适量，四季豆适量，紫高丽菜1片

做法

1.法国面包横向对切，放上起士片、培根片，放入烤箱中以200℃烤约10分钟，取出摆盘。

2.再将剩余的材料，放在作法1的盘上即可。

1.用面包机将面团和好，发酵到两倍大后备用，月饼也备用。（中秋的月饼还有好多没吃完，这次我用月饼来做馅料，味道也是不错呢，）

2.将面团分成6小份，松弛10分钟

3.月饼也分成6小份，捏成团

4.将其中一块面团压扁

5.包入一块馅料

6.包好后放入模具，所有的都做好了就这样了

7.将面团放入烤箱进行二次发酵

8.发酵好了就这样了

9.表面刷蛋液

10.撒上芝麻

11.放入180度预热的烤箱，20分钟左右

12.最后出炉晾凉即可

做面包方法很多，由编辑撰写的《香酥花朵面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问蛋糕花朵的做法专题！感谢您的阅读！