主料
巧克力饼干120克黄油45克奶油奶酪250克熟南瓜泥170克辅料
糖50克全蛋1个牛奶60克南瓜乳酪蛋糕的做法步骤
1.饼干压碎后和融化的黄油拌匀,放入模具内压平实。烤箱预热150度
2.奶油奶酪提前一小时拿出,在室温下软化。切成小块放在容器里加入糖搅打细滑
搅打好的奶酪是介个样子滴
3.加入鸡蛋搅拌均匀
4.加入牛奶搅拌均匀
5.加入南瓜泥拌匀
6.将做好的蛋糕糊倒入模具,放在装有水的烤盘内。150度60分钟。烤好后放在烤箱里,待冷却至室温后放冰箱冷藏4小时以上。
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