8寸水果蛋糕

8寸水果蛋糕的做法

1.先用打蛋器将200克淡奶油打发，打发到有明显的纹路为止。我用的是金钻植物淡奶油，本身有甜味，所以没放白砂糖，喜欢甜一点的可以在打发过程中加入适量白砂糖。

2.把事先准备好的蛋糕中间横切两半，并在一面上涂抹适量的草莓果酱，然后在把两块合在一起，并在外圈表面均匀的涂抹打发好的奶油

3.放水果，把黄桃放在最外圈，然后将切好的火龙果丁放一圈，最后放草莓，我又加了几颗桑葚装饰。也可以根据自己的喜好摆放，水果随便选

4.最后，我用剩下的奶油和草莓果酱混合，用裱花袋在蛋糕侧面做了点小造型。亲们可以随意做出喜欢的造型

5.切开看看

6.中间加点草莓果酱，味道很不错啊