杏仁露面包 用露露代替牛奶（面包机和面）

《杏仁露面包用露露代替牛奶（面包机和面）》主料明细

高粉350g露露160g鸡蛋1个酵母5g色拉油或黄油60g

《杏仁露面包用露露代替牛奶（面包机和面）》调料明细

糖40g盐2g

《杏仁露面包用露露代替牛奶（面包机和面）》做法步骤

1

把所以材料倒进面包机，里面我用的色拉油，摁和面键，我的面包机是东菱的，和面是30分钟。结束后不用理它，让它自然发酵1个半小时

2

然后取出分4份

3

幹成长舌，我做了2个口味，一个是卡仕达，昨天做泡芙剩下的，再利用

4

这个是蓝莓酱的

5

然后卷成牛角，让它再次发酵，方法看图7.不能直接用保鲜膜接触盖住发酵啊，会粘上的，看图7的方法我觉得最好

6

一个小时后刷蛋液，进烤箱，180度30分钟

7

我是用支架盖湿布二次发酵的

8

出锅了，味道很好，杏仁露不次于牛奶和黄油