榴莲芒果千层的做法
1.隔水把黄油融化备用。
2.把低粉和玉米粉混合均匀过筛备用。
3.鸡蛋加入50克糖后搅拌均匀。
4.加入牛奶搅拌均匀。
5.加入黄油搞拌均匀。
6.筛入混合粉。
7.糊过筛后备用。
8.预热不粘锅,加入一匙糊,快速摇均。
9.起气泡就用铲铲起边整块倒入碟子上,铺平待用。
10.把芒果切粒,榴莲肉用匙弄烂,淡奶油打发至8成。
11.一层淡奶油+芒果粒,一层榴莲肉,直至叠满模具,放保鲜一晚再脱模。
12.成品开吃。
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