可可海绵蛋糕

可可海绵蛋糕的做法

1.低粉和可可粉混合过筛

2.鸡蛋液和糖倒入干净盆内

3.打发至体积蓬松颜色变白，提起打蛋头滴落液体不易消失状态

4.清水倒入后加入粉

5.刮刀翻拌光泽顺滑

6.慕斯圈底部用油纸包住

7.准备好烤盘垫底防漏，倒入面糊入慕斯圈

8.烤箱温度170度15分钟

9.出炉后侧放纳凉

10.成品图

11.成品图