《巧克力小卷面包》主料明细
高粉280g酵母4g黄油20g奶粉10g牛奶120g巧克力粉30g巧克力豆若干葡萄干若干
《巧克力小卷面包》调料明细
糖40g盐4g
《巧克力小卷面包》做法步骤
1
除了黄油,巧克力豆,葡萄干,巧克力粉,一起放面包机里,揉面功能2
之后,把面团分两份,一份加入巧克力粉和一半的黄油。揉,进行第一次发酵。白色面团同上3
面团切三块,擀成4
放巧克力豆,葡萄干5
卷起来6
第二次发酵7
烤箱180度,25分钟。相关推荐 更多 +
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