焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包

《焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包》主料明细

蛋黄一个柠檬半个金砖面包半个

《焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包》调料明细

橄榄油适量蒜一瓣糖一点点盐一点点黄糖适量

《焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包》做法步骤

1

先做蛋黄酱酱～

2

蛋黄打散稍微加点糖和盐调味，打蛋器打匀，挤一点柠檬汁，加两到三滴橄榄油继续打，然后再加橄榄油继续打，重复这个动作直到蛋黄变得浓稠，最后蒜切碎加入

3

金砖面包切成厚片，刷上刚才做的蛋黄酱

4

开烤～几分钟就好

5

表面撒上黄糖接着烤

6

表面黄糖呈现焦色即可