草莓奶油生日蛋糕的做法

细致数量一概不知，随手倒的，自行百度

难度：切墩(初级)时间：30~60分钟

主料

低粉若干

辅料

鸡蛋4个白糖自定淡奶油80ml柠檬1个盐一丁丁

草莓奶油生日蛋糕的做法步骤

1.戚风为底

2.切开抹打发奶油

3.抹草莓果酱（时间紧急做的忒丑了点

4.抹奶油摆草莓切记注意室温！本来很好看后来升温全！塌！了！！！

5.撒糖霜（过筛）记注意室温！本来很好看后来升温全！塌！了！！

6.TAT

7.刀子一定用滚开水冲后切，不然就像我这样碎了

8.奶油打发至提尖即可，我总怕打过，所以还是不够劲

小贴士

戚风为底，戚风一定用色拉油，我手头只有花生油那味道太过瘾了