鸡蛋、细砂糖混合至糖融化
2将低粉和泡打粉过筛一次,再筛入蛋糊中切拌均匀。不要过度搅拌以免起筋
3将黄油融化,温热时倒入蛋糊中,继续切拌均匀
4将搅拌均匀的一半蛋糊到入装有可可粉的碗里,切拌均匀,分别盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上
5取出面糊稍微回温一下,搅拌均匀,直接用勺子装到模具中,图案可以自由发挥。我是整形杀手,没办法做到太美
6烤箱上下火170度预热5分钟,将装好的蛋糕糊放入烤箱。中层15分钟左右至边缘呈金黄色
7取出模具,用牙签轻轻一戳就可以出来了
8简单、美味
9很好看吧?
10手模非常配合
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