取1/4香草荚剖开取出籽加入色拉油中混合
蛋黄加糖手动搅匀
往色拉油中倒入热水混合
倒入蛋黄糊中搅至砂糖完全融化
加入过筛面粉,快速搅匀
蛋白中加入柠檬汁
分三次加入细糖打至末端小弯勾
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀
将全部蛋黄糊一起加入蛋白糊中拌匀
入模,平整表面,震几下入炉,中下层,180度,30-35分
出炉后震几下立刻倒扣
完全冷却后脱模
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