电饭锅红枣蛋糕

《电饭锅红枣蛋糕》主料明细

蛋糕粉适量黑芝麻适量鸡蛋3个

《电饭锅红枣蛋糕》调料明细

糖适量醋少量

《电饭锅红枣蛋糕》做法步骤

1

蛋清蛋黄分离，在蛋清中加入几滴醋，把蛋清打成奶油状，期间分三次加入白糖

2

蛋黄搅拌好，加入适量蛋糕粉，搅拌均匀

3

再把打发的蛋清分三次倒入搅拌好的蛋糕粉中，每次到人后上下翻动均匀，不能画圈搅，可以根据自己的口味加入干果，葡萄干或者芝麻等

4

倒入电饭锅中，轻振几下是气泡排出，在上面一层铺上红枣片，按下煮饭键3-5分钟跳到保温，保温十几二十分钟，再次按下煮饭键在等十几分钟就可以了