六寸槭风蛋糕

《六寸槭风蛋糕》主料明细

鸡蛋3个低筋面粉50g蛋黄中的糖20g蛋白中的糖40g牛仔30g

《六寸槭风蛋糕》调料明细

玉米油25g

《六寸槭风蛋糕》做法步骤

1

蛋白蛋黄分离

2

分三次加入40g糖，打发

3

打发蛋白到带尖角

4

分三次将打发的蛋白加入由蛋黄，20g白砂糖，牛奶,玉米油拌均匀的蛋黄糊中。。。

5

上，下搅拌均匀

6

倒入6寸模具中，烤箱预热，

7

上下150度，40分钟左右。看个人烤箱

8

45分钟。叮。。。。