【六寸戚风蛋糕】

1

材料

2

面粉过筛

3

面粉加入牛奶和油的混合物

4

再加入蛋黄

5

混合好的蛋黄糊

6

蛋白分三次加入糖打至硬性发泡

7

翻拌混合

8

得到蛋糕糊

9

放入模具

10

150度35分钟

11

倒扣晾凉脱模

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成品图

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成品图