面包机版红糖吐司的做法
1.准备食材
2.按顺序先倒入牛奶
3.接下来继续按我写的材料的顺序,把材料依次加入面包机盒里
4.如果有发酵粉专用的投入口,发酵粉另外投入在此口即可,如果没有,与盐对角,注意不要碰到盐,会影响发酵
5.按吐司键
6.到了时间开盖是这样
7.带上烘培专用手套操作,取出,注意不要烫手
8.冷却后切片
9.也可以不切用手撕开吃,会拉丝很美味
10.摆盘
面包机版蜂蜜吐司的做法
1.准备好材料,蛋打散备用
2.这一杯是牛奶、蛋液,蜂蜜加在一起搅拌均匀备用(下面称为A)
3.把A先倒入面包机的盒子里(一定要先倒液体就去)
4.然后按我写的材料和顺序把材料依次加入,就是面粉,盐、黄油的顺序,如果有发酵粉专用的投入口,最后把它投到投入口去,如果没有、就与盐对角放,让发酵粉碰到盐会影响发酵
5.把材料盒子设置好在面包机中
6.按吐司键,我的面包机烤出吐司一共需要4个小时。所以如果早上想吃到香喷喷的吐司就晚上把材料投入,设定好时间,第二天早上就可以吃现成的
7.时间到了取出,一定要注意不要烫手,带上烘培专用的手套操作
8.倒在网上等冷却了再用切吐司的锯齿刀切片使用
9.内部组织看起来也非常成功
10.可以保存3天左右,吃的时候再用烤箱烤一下,就是外面酥脆内部柔软吐司,蜂蜜味让人非常有食欲
1.将抹茶粉、牛奶、黄油、砂糖放入盆中搅拌,砂糖的用量是小咖啡勺10勺。我很懒,为了便于材料混合,我直接电磁炉加热的。。。
2.之后筛入低筋面粉、泡打粉。
3.面糊搅拌后是这个样子滴,绿绿的!准备好马芬杯,小号马芬杯,底径4.4*上径5*高3.5CM,用量可以做10个。因为是面包机,一次烤不下,得分两次。
4.面包机干烧5分钟预热,放入马芬杯烤25分钟。20分钟的时候插了牙签,其实里面已经熟了,我就是想上上色就又烤了5分钟,但是没什么效果。成品,没有焦黄色,第二锅试了面包机烧色档,边边有焦黄色了。
面包机版黑芝麻牛奶吐司的做法
1.将除黄油和黑白芝麻以外的所有材料,放入面包机桶中;
2.启动面包机和面程序40分钟,加入黄油,再次启动程序和面40分钟;
3.直接完全扩展阶段,最后五分钟加入芝麻粒揉匀;
4.将揉好的面团放入面包机桶中,启动发酵程序,大约一个小时左右,面团发酵至2到2.5倍大;
5.取出发酵好的面团排气后,擀成椭圆形;
6.卷成小卷,排入吐司盒中;
7.面团机底部放入一个盛有热水的小乳酪盒;
8.将整型好的吐司盒放在乳酪盒上;
9.上面盖上湿毛巾,启动面包机发酵程序大约五十分钟左右;
10.整形好的面团发酵至吐司盒的八分满,取出小乳酪盒,表面刷上一层蛋液;
11.启动面包机烘烤程序中色、40分钟,既可出炉;
12.出炉后侧脱模,晾凉密封保存;
13.;
14.再来一个近照;
面包机吐司的做法
1.将食材用克称称好。
2.将材料按列表顺序依次放入,先放水再放油,接着是糖和盐,再放面粉。
3.酵母最后放入。
4.按主食面包程序两小时三十六分。
5.当滴滴的提示音一响,面包就做好啦,一打开盖子,满室都是面包的香味。
6.凉透后切片,这里呈现的只是其中的一半,量还是有点足的哦。
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