【橙皮磅蛋糕】

1

模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用

2

将黄油切成小块，室温下软化。

3

分次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大。

4

将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。

5

筛入低粉、杏仁粉，拌至无粉状。

6

糖渍橙皮加入面糊中拌匀。

7

倒入模具中，约8分满。

8

烤箱预热170度，烤25-30分钟用竹签插入蛋糕检查是不沾即可。

9

出炉待冷10分钟即可脱模。