火龙果千层

《火龙果千层》主料明细

鸡蛋2个低筋面粉100g黄油15g鲜奶250g火龙果1个植物淡奶油100ml

《火龙果千层》调料明细

糖粉30g糖粉15g

《火龙果千层》做法步骤

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来个大合照

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鸡蛋和30克糖粉搅拌均匀

3

再加入牛奶再次搅拌均匀

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再筛入面粉HP299.cOM

5

黄油隔水加热融化在加入面糊中

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用打蛋器搅拌目的是让其中的面粉可以均匀溶解开

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过晒

8

放入冰箱30分钟我利用这30分钟跳了减肥操嘿嘿

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30分钟后进入摊饼时期舀一勺面糊均匀倒入加热的油锅里切记小火锅里当少许油我一共摊了9张因为一开始没把握好用量然后把所有饼放入冰箱冷藏30分钟

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利用这30分钟我打发了奶油100克奶油里加入了15克汤粉打发

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然后就是开始重步骤拉一层奶油一层水果奶油

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水果奶油

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完成