简易巧克力杯子蛋糕

《简易巧克力杯子蛋糕》主料明细

中筋面粉30g牛奶20g鸡蛋1个

《简易巧克力杯子蛋糕》调料明细

可可粉15g糖20g泡打粉1小茶勺植物油10g

《简易巧克力杯子蛋糕》做法步骤

1

鸡蛋蛋白蛋黄分离，把除蛋白、糖以外的料都混合，搅拌均匀

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蛋白加入糖打发，要打到能看见很清楚的纹路才行

3

把打发的蛋白加入步骤一中

4

平均倒入三个纸杯里，可以在蛋糕上撒上椰子粉

5

烤箱预热180度，烤20-25分钟，完成✅