雪媚娘

《雪媚娘》主料明细

糯米粉100g牛奶170g黄油25g夹馅淡奶油100g新鲜水果适量

《雪媚娘》调料明细

玉米淀粉30g白糖45g糖粉10g

《雪媚娘》做法步骤

1

准备食材

2

把糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶混合一起搅拌均匀

3

盖上保鲜膜大火蒸30分钟,凝固没有流动液体，蒸熟就可以了

4

蒸好后拿出来稍微凉一点加入黄油

5

带上手套，黄油和面团融合在一起

6

揉成这种程度的就可以了

7

盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

8

砂锅炒熟粉备用

9

打发淡奶油备用

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冷藏好的面团，切成大小一样的，擀成面饼包上馅即可，擀的时候用熟粉铺垫，不然会很粘的

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成品