主料:低筋粉120克,椰蓉30克,玉米油50克,鸡蛋1个,牛奶160克,细砂糖80克,泡打粉1小勺,小苏打1/4小勺
制作步骤:
用料
低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛
加入椰蓉
混合均匀
鸡蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油细砂糖
搅拌均匀
加入混合粉
翻拌至无湿粉
装入模具
撒少许椰蓉
摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-30分钟
表面金黄,出炉
脱模
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