爱心果酱夹心饼怎么做，爱心果酱夹心饼的做法是怎样，爱心果酱夹心饼的制作技巧
有一些点心，是讨自己欢心，最终变成生活的调剂品，也有一些点心是为了讨孩子欢心。像这类凹造型的饼干，不乏浪漫色彩，还能博得孩子眼球。夹心中加了小棍，做成了棒棒糖的形状，待放凉后，还没等到拍下留念，已经被娃一把掠去，成为囊中物。看得出她对这个别具心意的造型是真欢喜，她的欢喜，也是对我忙和半天的最好安慰。
爱心果酱夹心饼---既有心意又有新意
食材：黄油40g、低粉75g、蛋白液15g，糖粉30g，果酱适量
爱心果酱夹心饼的图文做法
1、备好所需食材;
2、黄油软化与糖粉混合，用手动打蛋器搅打均匀;
3、加入蛋白液，继续搅打至全部混合均匀，且颜色变浅;
4、筛入低筋面粉，用刮刀拌合成面团;
5、铺上保鲜膜，用擀面杖擀成0.2cm左右的厚度，放入冰箱冷冻20分钟左右;
6、取出后用模具压出心形，整齐码放在烤盘上，中间部分加适量的果酱;
7、再用模具压出一片同样大小的心形覆盖在果酱上面，边缘用叉子压出纹路;
8、另一种的做法是，将上面的面片用小号的心形模具做成镂空的部分，再覆盖上去;
9、烤箱温度170度，时间10分钟，预热后放入烤盘即可。
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《枫糖奶油夹心饼》主料明细
无盐奶油50克枫糖50克低筋面粉120克小苏打粉1/2t杏仁角25克无盐奶油60克枫糖20克
《枫糖奶油夹心饼》调料明细
糖粉40克
《枫糖奶油夹心饼》做法步骤
1
将杏仁切成小粒状，成杏仁角。2
无盐奶油50克放在室温下软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀。3
加入枫糖40克，用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。4
低筋面粉和小苏打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面团。5
将面团包入保鲜膜内，冷藏松弛30分钟左右。6
取面团约10克左右，用手揉成圆球状后，沾上均匀的杏仁角，放在烤盘上，用手压成直径5cm的圆片状。放入预热的烤箱，以170℃烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右。意式巧克力夹心饼的图解做法分享
温柔之吻：意式巧克力夹心饼
原料：榛子100克，扁桃仁25克，糖、面粉、黄油各125克，无糖纯可可粉30克，夹心用巧克力100克左右(我的榛子仁不够，用了70克，扁桃仁加到了55克)：
意式巧克力夹心饼的具体做法
1.准备原料
2.虽然买回来的是原味的熟的，但稍烤烤更香，别烤糊哈：
3.能去掉的皮尽量去掉，减少皮带来的涩度：
4.干果与糖打成粉，我打得不细，想留下点果仁的口感，但有点过于粗了：
5.黄油混入果仁粉，拌匀：
6.筛面粉、可可粉入果仁黄油酱里：
7.拌成面团，入冰箱冷藏至少半小时：
8.取出，擀成1CM左右的厚片，切成圆饼干模，165度大约烤10分钟：
9.烤好晾凉，翻面：
10.巧克力，比较奢侈地用了72%的GODIVA：
11.我是直接放在裱花袋里，隔热水融化用：
12.涂：
13.盖另外一片，待巧克力凝固：
尝下?销魂的温柔之吻?
小饼干里裹上多多的杏仁碎片，太丰富的口感拉。
杏仁果酱夹心饼干食材包含以下：
原料：黄油50克,淡奶油15克,低筋面粉80克,糖粉20克,果酱适量
表面装饰：蛋白,杏仁片各少许份量：15个
杏仁果酱夹心饼干做法
1、黄油切小块室温下软化，
2、加入糖粉，
3、用电动打蛋器打发至膨松，
4、分二次加入室温下的淡奶油，
5、每加一次搅拌均匀后再加下一次，
6、低筋面粉过筛，
7、将面粉倒入黄油糊中，
8、翻拌均匀，
9、分成10克一个的小剂子，
10、再搓圆，
11、然后表面沾满蛋白，
12、外面裹上杏仁碎片，
13、用筷子扎个小眼，
14、扎好后的样子，
15、中间挤入果酱，
16、烤箱175度预热，中层烤20分钟左右至上色即可。
黄油室温软化打发，放入适量玉米油再打均匀，放入适量绵糖和盐打均匀~
放入适量花生酱再次搅拌均匀~
放入一半的鸡蛋液搅拌均匀。（可悲的只能用勺子木有打蛋器啊，之后再买吧）
筛入三种1:1:1的面粉，用切拌的方式轻柔拌均匀，弄成像面包屑一样的散状，不能画圆圈的搅拌~
再放入剩余的鸡蛋液和黑芝麻，同样的方式搅拌均匀~
然后轻柔的揉成面团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时~
之后先不忙取出，等饼干在里面烘个2分钟就出盘了！~等它们凉了再吃才是最酥脆的哟~
原料：
奶油210公克
糖粉100公克
蛋黄80公克
香草精适量
工具：
低筋面粉320公克
蛋黄1个
器具塑胶袋1张
饼干压模数个
制作：
1.奶油与糖粉拌匀后稍微打发，将蛋黄分次加入拌匀，再加入香草精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用。
2.面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙，将作法1往中间倒入，再用双手按压、拌匀成面团。
3.将面团放在1张割开的塑胶袋上，先撒少许面粉，再将面团杆成0.4公分厚，用压模压出形状，每2片为一组，其中1片刷上蛋黄(可帮助饼干黏合)当做下层，另1片用较小的压模压成中空状当做上层，将2片相叠，并在中空处填入果酱。
4.将处理好的饼干放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黄色即可(约14～18分钟)。
一般家用小烤箱则是以炉温170℃～180℃左右的温度烘烤饼干。
大黄果酱夹心饼干做法带图，大黄的简介如下
摩卡
看许多人用大黄做西点，很是貌美
可是大黄是什么?不是药吗?
用药材做烘焙点心人人都能吃吗?找度娘咨询一下，原来此大黄不是彼大黄。此大黄是Rhubarb，一种植物，食用大黄，有绿色或微红色带酸味的长叶柄。加糖或烹制后可食用，是清热的，脾胃虚寒的人可不宜多食哦!甜点用的大黄是叶柄的部分，外皮红色，味酸，常和草莓一起用来做馅。或用在水果羹和蜜饯中，也用制甜酒和开胃酒。在国外相当普遍，但国内很少见，其实这饼干没有大黄也可用草莓等其它果酱代替一样漂亮美味。
大黄果酱夹心饼干
饼干材料(长方形10厘米X25厘米金属塔模2个的量)：
黄油80克、白砂糖60克、蜂蜜30毫升、鸡蛋1个、低筋面粉200克
配料：表面的饼干碎、大黄果酱(如没有可用草莓等其它果酱代替)
大黄草莓果酱的图解做法
1、冷冻大黄200g，草莓160g;
2、草莓去蒂，纵切成四瓣，大黄解冻，和草莓及250g白砂糖一起搅拌均匀，挤入一个小柠檬的全部汁水;
3、中火煮沸，改略小的火一边搅拌一边熬煮，直至大黄的纤维完全煮化消失;
4、煮至果酱变浓稠，表面出现光泽，再改中火煮沸，撩去浮沫;
5、冷却后装瓶密封就可以了。
表面的饼干碎做法：
将低粉50g、杏仁粉50g、砂糖38g、盐2g全部放进盆里面搅拌均匀，冰箱冷藏的黄油32g切成1厘米见方小块放入，用手捏搓至粉料和黄油混合成小粒状备用。
夹心饼干的做法：
1、室温软化的黄油打散，加入黄糖打发到羽毛状后，加入蜂蜜打发均匀。
2、鸡蛋液打散搅匀后，分几次加入黄油里打发均匀。
3、筛进面粉，用刮刀切翻拌匀(搅拌后的面团很软)。
4、将面团分为两份分别放在两个长方形塔模中，用手铺在模具底部和四周;
5、用叉子随意些小孔，填入果酱;
6、撒上饼干碎，190度烤30-35分钟，饼干上色即可。
冷却后切成块，放软一些后更好吃
酸酸甜甜好滋味
抹茶夹心饼干做法详解
!
抹茶夹心饼干食材包含以下：
饼干材料：低粉250G，黄油100G，糖粉60G，鸡蛋1个约50G。(约三烤箱的量)
夹馅材料：白巧克125G，淡奶油50G，抹茶粉3G。
抹茶夹心饼干的做法
1.准备原料
2.3.黄油切小块，室温软化后加糖粉打成蓬松的羽毛状。
4.分三次加入蛋液，继续打至羽毛状。(每次都要等蛋液完全融合后再加下一次的)
5.筛入低粉揉成团。(不要多揉，光滑无颗粒就行了)
6.擀成厚薄均匀的饼皮，用饼干模刻出形状。柠檬奶酪夹心饼干的做法
8.入预热的烤箱，160度烤7分钟左右。(这个温度和时间烤出的饼干上色很浅，想要上色深些，可以适当调整温度和时间。怕不熟烤好后可以焖几分钟再出炉。)
9.淡奶油加抹茶粉隔水加热并拌至无颗粒。(可以用电动打蛋器搅打一下，这样不容易有颗粒。)
10.继续加入白巧和黄油，搅拌至融化。
11.12.做好的夹馅放温后，装入裱花袋。
13.挤在饼干的反面，再盖上另一块饼干，做好后的饼干放入冰箱冷藏一会让夹馅凝固。(挤的时候不要完全挤到饼干的边缘，防止溢出。)
《爱心核桃饼》主料明细
核桃碎80g低筋面粉267g鸡蛋34g
《爱心核桃饼》调料明细
糖134g玉米油155g小苏打1.67g泡打粉3.3g
《爱心核桃饼》做法步骤
1
备好材料2
把糖，鸡蛋和油放盆里用打蛋器打均匀3
把面粉，泡打粉和小苏打过晒后放盆里一起搅拌，然后再下核桃碎再搅拌，揉成一个大面团，然后再分成一个一个小面团，大约30g左右，4
烤盘上放好油纸，将揉好的小面团压扁放在油纸上，留点空隙，依次摆放好，然后刷层鸡蛋液再洒点芝麻，放进已预热好的烤箱（150度预热十分钟），160度22分钟。感谢您的阅读，希望《爱心果酱夹心饼的制作 ---既有心意又有新意》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蛋糕果酱的做法专题！
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