造型蛋糕：熊猫奶油蛋糕的制作教程

怎样做熊猫奶油蛋糕，熊猫奶油蛋糕的详细做法

熊猫奶油蛋糕

模具：7寸活底模1个

烤箱:COUSS-3501变温烤箱

戚风蛋糕

材料：蛋黄4个,细砂糖20克，牛奶75克，玉米油25克，自制香草精5克，低粉115克、蛋白4个，细砂糖40克，柠檬汁几滴

过程参考：这里http:///2011/1115/31240.html

熊猫奶油蛋糕的做法

1，蛋黄加细砂糖打散。

2，加入玉米油和牛奶拌匀。

3，筛入低粉拌匀。

4，蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡，再一性次加糖打成干性蛋白状态。

5，取1/3蛋白混合蛋黄糊。

6，再全部混合均匀。

7，蛋糕糊入模,轻震几下去除大泡.