草莓蛋挞的做法
1.用料,草莓洗净切碎,鸡蛋打入碗里。淡奶油和牛奶称重。淡奶油一定提前从冰箱取出后常温放一会。
2.把鸡蛋用打蛋器打匀。
3.把淡奶油和牛奶、白糖放一个容器。隔热水使白糖和淡奶油融化。
4.用打蛋器打匀。
5.倒入打匀的鸡蛋。再次打匀。
6.过筛两遍。淡奶油蛋液做好。
7.烤箱预热开火。把蛋挞皮放烤盘,每个蛋挞皮放入适量草莓。
8.给蛋挞皮倒入适量淡奶油蛋液。倒八九分满就可以。
9.把烤盘放入烤箱内。烤十分钟。大家做时可根据自己家烤箱定时间。
10.馅有些鼓颜色有些深时就可以了。
11.熟后取出烤盘,晾一会。
12.颜色味道棒棒哒!
13.非常满意的一次烘焙。
草莓巧克力蛋挞的做法
1.凉牛奶,细砂糖加热至细砂糖融化,再加入炼乳,凉冷至室温,加入筛过的低筋面粉混匀!
2.最后加入用打蛋器打过的蛋黄液,分三次慢慢加入混匀!
3.用筛网将蛋挞液过滤两次,装在两杯里
4.取出蛋挞皮,将蛋挞液倒在蛋挞皮里,8分满!刚好10个蛋挞!
5.将烤箱预热15分钟,上管220度,下管220,放在烤箱中下层!烤20分钟左右,观察蛋挞上色情况决定!
6.蛋挞出烤箱装盘
7.用小奶锅融化巧克力,淋在蛋挞上
8.晒图专用步骤
9.准备材料
草莓吐司卷的做法
1.把草莓和蓝莓洗干净。
2.吐司把边边去掉,然后用擀面杖压平(这样卷起来比较实)
3.把两颗草莓切丁备用
4.吐司的一边插上少许的花生酱
5.把草莓放入酱上面
6.然后卷起来
7.在末端那儿在插上些花生酱,这样可以帮助粘住成型
8.锅里放入少许橄榄油,
9.把吐司卷沾过蛋液
10.入锅煎咯~锅热后煎30 秒(大概棕色就ok了)
11.然后不同面用筷子帮助也煎一下
12.出锅后把剩余的水果摆盘,然后洒些糖粉装饰就完成啦~
草莓格子吐司的做法
1.华夫饼机预热,放两片吐司
(可以在华夫饼机上涂抹些黄油)
2.涂抹草莓酱
然后再放上两片吐司
扣上华夫饼机、等1-2分钟即可~
3.两面金黄,这样就可以了
注意时间,时间太长就糊了
4.摆盘
5.用刀切开、满满的草莓果酱~
6.咬开来~真的很好吃~
一定要趁热吃、不然会很硬
草莓北海道牛奶吐司的做法
1.所以材料除了鸡蛋黄液全部放面包机和面一个半小时然后发酵等一个小时
2.拿出来排气
3.卷起来
4.卷三份放模具
5.再放烤箱上火60度再次发酵,烤箱十分钟后关火等十分钟发得一倍大,烤箱里放一碗水
6.发好和的面
7.涂上鸡蛋液
8.盖上锡纸上下火180度三十分钟,由于急出门没时间及时揭开,所以皮掉了
9.晚上回家切开吃,软软的非常棒
10.切出来配牛油吃。美味
11.第二天配草莓酱和新鲜草莓做早餐,还是软软的。美味
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