花纹巧克力芝士蛋糕怎么做好看又好吃

巧克力花纹的芝士蛋糕怎么做呢，小编为您详想巧克力花纹的芝士蛋糕的制作方法

巧克力花纹的芝士蛋糕食材包含以下：

材料：creamcheese(奶油芝士)200克、whippingcream(动物性鲜奶油)100克、低筋面粉25克、鸡蛋2个、细砂糖60克(20克加入芝士中，40克加入蛋清中)

巧克力花纹：黑巧克力10克、动物性鲜奶油5克

工具：手动和电动打蛋器各一只、橡皮刮刀、面粉筛

烘焙：水浴法，烤箱中下层，上下火160度，1小时

巧克力花纹的芝士蛋糕的具体做法

1.鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清放入干净无水无油的容器中备用。

2.蛋黄和20克细砂糖加入奶油芝士中，用手动打蛋器搅拌均匀。

3.面粉过筛加入。

4.搅拌均匀无颗粒。