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奶油蓝莓酱海绵蛋糕的12步制作方法

2020-08-27
蛋糕做法12寸

小编为你分享奶油蓝莓酱海绵蛋糕的12步制作方法

主料:鸡蛋3个,细砂糖75g,低筋面粉90g,淡奶油150g,糖粉适量,细砂糖15g,蓝莓酱适量

步骤:

1.将蛋黄蛋白分离

2.将45克细砂糖,分三次加入到蛋清中,打发至大湾沟状态

3.接着将30克细砂糖加入到蛋黄中

4.打至蛋黄糊发白蓬松即可M.hp299.com

5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀

6.然后倒入提前过筛好的低筋粉

文章来源:http://m.hp299.com/h/35283.html

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