材料
法国面包1条，茄子3条，大蒜3粒，洋葱1/6个，橄榄油30cc，柠檬汁1大匙，芝麻酱1大匙，蜂蜜1小匙，盐少许
做法
1.将整条茄子放进烤箱，以180℃烤20分钟。
2.烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉，再切除蒂头剥除外皮，将茄子肉剁碎备用。
3.把大蒜、洋葱剁碎，与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。
4.将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中，边用打蛋器不停搅拌，至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。
5.将法国面包分切成约1公分厚的面包片，在面包的其中一面刷上少许橄榄油，抹上作法4的茄子酱，然后放入烤箱内，用180℃烤10分钟即可。
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简介
将嚼劲十足的法国面包球，中间挖个洞填入蘑菇酱，再配碗蘑菇浓汤，简单又美味~
材料
无盐奶油20g洋葱60g蘑菇120g玉米粒60g面粉20g鲜奶150g盐少许黑胡椒少许法国面包球8个起司丝适量
做法
1
准备食材。洋葱切丁，蘑菇切片。
2热锅融化无盐奶油后，先下洋葱丁炒至透明，再下蘑菇片炒，最后加入玉米粒。
3接着加入面粉拌炒至无粉粒，再加入鲜奶搅拌，并加盐和黑胡椒煮至浓稠。
4将法国面包球的顶部切开，并于面包体中间挖个洞，倒入适量的蘑菇酱。（挖洞时要小心操作勿将面包弄破，以免液体倒入后会漏出。）再送进已预热２００度Ｃ的烤箱中烤１０分钟至起司融化即可。
5成品。
简介
Ｑ弹有嚼劲的法国面包球，中间挖个洞再填入布丁液，烤出美味的点心~
材料
鲜奶150g奶油20g砂糖20g蛋黄1个全蛋1个迷你法国面包球8个
做法
1
将鲜奶，奶油，砂糖倒入小锅中煮至奶油和砂糖融化即可，接着加入蛋黄和全蛋拌匀成布丁液。再将布丁液过筛２～３次。
2将法国面包球的顶部切开，并于面包体中间挖个洞，倒入适量的布丁液。（挖洞时要小心操作勿将面包弄破，以免布丁液倒入后会漏出。）
3送进已预热１５０度Ｃ的烤箱中烘烤３０分钟左右。
简介
10分钟即可完成，给你一个营养满分的早餐。
材料
法国面包1,起司适量,茄子数片,青花椰数片,小番茄数片
做法
1、法国面包颇半，洒上起司后放进烤箱，150度烤8分钟。
2、茄子、蕃茄、青花椰切片用平底锅煎熟，洒一点盐与义式香料。
3、将蔬菜铺在烤好的面包上。
做面包方法很多，由编辑撰写的《烤茄酱法国面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问烤面包酱的做法专题！感谢您的阅读！
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