熟透透香蕉最好的变身香蕉面包的做法

现在的香蕉熟的超快。昨天今天两个样。上面的黑斑都出来的香蕉就是做香蕉面包的超级好选择。甜度软度都够。

主料

香蕉四根

辅料

鸡蛋一个中筋面粉一杯半白砂糖一杯无盐黄油三分之一杯小苏打5克盐1克核桃一抓

熟透透香蕉最好的变身——香蕉面包的做法步骤

1.烤箱预热175度，黄油微波炉高火30秒融化成液态。香蕉用叉子或者手抽打碎。

2.打碎之后加黄油，鸡蛋、小苏打、糖、盐搅拌之后加面粉搅拌均匀。

3.面包模具刷一点黄油，把面糊倒入，在倒入核桃，搅拌均匀。我自己的烤箱，上图的模具，20分钟。

小贴士M.HP299.cOm

这个配方，我里面加过核桃红薯红枣葡萄干甚至还有苹果。用过八寸的蛋糕模，也用过菊花模和蛋挞模具，长方形的面包模都可以。只不过时间不用，根据每个烤箱以及模具的情况要调整。

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香蕉酸奶面包的做法

主料

高粉3杯香蕉1根酸奶半杯

辅料

紫薯泥适量火腿肠1根阿蜜枣10个安琪酵母2大勺白砂糖4大勺食盐三分之一小勺鸡蛋1个橄榄油1勺光明黄油适量

香蕉酸奶面包的做法步骤

1.橄榄油，鸡蛋

2.香蕉酸奶昔（试用新买的搅拌机，非常好用）

3.食盐，白砂糖对角放

4.高粉上挖小洞，放酵母，再用面粉盖上酵母，启动面包机8档一发面团，待成型后加入黄油

5.醒发中

6.发好的面团

7.火腿肠，阿胶蜜枣切碎

8.紫薯泥加入黄油，微波加热搅拌均匀，团成小团

9.全蛋液

10.造型

11.电烤箱预热，整型好的面包放入烤箱约30分钟，发至两倍大

12.表面刷蛋液

13.200度，25分钟左右

14.余下面团，面包机烘烤

15.集合

美式香蕉面包的做法

简介

美式香蕉面包（bananabread）虽然直译叫做香蕉面包，但是口感等于蛋糕，叫它香蕉蛋糕可能更合适。不用酵母，用小苏打就可以做出蓬松的质地了。
特点是：
1.简单！材料倒在一起搅均后，加入模具烤一烤就可以了！
2.好吃！香蕉的味道浓郁香甜~
非常便捷的一道甜点，适合新人练手，适合做早餐。

用料

普通面粉3/2杯（210g）香蕉3或4根熟透了的融化的黄油1/3杯(76g)或者人造黄油糖3/4~1杯，根据个人口味和香蕉的甜度调节鸡蛋1个香草精1茶匙（5mL）小苏打1茶匙（8g）盐1撮

美式香蕉面包的做法

◇预热烤箱到175度

◇用勺子将熟透了的香蕉果肉和融化了的黄油一同捣烂。用手动打蛋器将黄油香蕉泥和糖、鸡蛋液、香草精充分混匀。

◇加入小苏打和盐，混匀

◇最后加入面粉，混匀。

◇倒入模具，烘烤1小时（时间长度根据自家烤箱的脾气调节。）

小贴士

1、香蕉熟透了才好吃，可以在面包里添加巧克力碎片。
2、面粉用普通面粉就好。
3、如果能买到反式脂肪酸含量=零的人造黄油，也可以放心使用。
4、关于糖的用量，可以适当调整用量来迎合自己的口味。有的同学只用了50g照样觉得味道不错。如果香蕉熟透了很甜，可以大胆地减少糖量。
5、不要用泡打粉代替小苏打，会导致作品膨发失败。

健康香蕉面包的做法

冬天喜欢焗东西但是妈妈又有糖尿病，我又怕肥。这个面包是无油无糖可是很好吃，妈妈很喜欢也很容易做希望大家喜欢。(因为我中文不好所以有些字是翻译出来的)如果还想看更多我做的东西请说。或者加我q994648087

主料

全麦粉21/4C小苏打3/4tsp盐1/4tsp

辅料

香蕉3根酸奶1/3c蜂蜜1/4c苹果酱1/4c香草精1tsp

健康香蕉面包的做法步骤

1.把主料的东西混在一起

2.把香蕉用叉子按烂

3.把辅料里的东西加入香蕉里面搅拌的非常好

4.把辅料(湿的)加入主料里(粉)然后搅拌到看不见面粉千万别搅拌过多不然面包会硬

5.加入坚果在粉差不多看不见的时候然后再慢慢的搅进去搅到面粉看不到就停

6.350f焗45分钟左右或者一条硬牙签进去出来干净

7.香喷喷出来了很好吃

小贴士

香蕉要熟到烂或者有黑点的加坚果更好吃

香蕉肉桂面包的做法

难度：配菜(中级)时间：1小时以上

主料

高粉250克香蕉泥90克

辅料

水92克肉桂粉1小勺盐2克糖30克黄油10克酵母3克

香蕉肉桂面包的做法步骤

1.香蕉装在塑料袋里压成泥，高粉、肉桂粉、糖、酵母等粉类全部混合均匀。

2.粉类中加入香蕉泥和水揉成一个均匀光滑的面团。

3.后油法加入软化的黄油和盐一起揉面，直到面团能拉出一层透明的薄膜。

4.重新整合面团，放入干净抹油的容器里进行一次发酵，直到面团两倍大；取出排气，重新滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5.面团重新滚圆，放入铺了油布的烤盘中，用手按平按开，把面团压成面片，形状可以随意（想规矩点的可以用擀面杖，形状可方可圆！）；放入温暖的地方做二次发酵，直到面片发酵至1.5倍大即可。

6.面片表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻。

7.烤焙：预热180度，中层，上下火20分钟；出炉后可刷上蜂蜜食用，味道更佳。嘎嘎～～

做面包方法很多，由编辑撰写的《熟透透香蕉最好的变身香蕉面包的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问香蕉面包的做法专题！感谢您的阅读！