水煎包

水煎包的做法

1.牛肉剁碎，葱姜和少许香菜切碎末

2.然后放入干净盆中，加入香油，酱油和盐，葱，姜末拌均匀备用

3.面粉加入酵母和泡打粉和糖用40度水温和成絮状

4.然后和成团自然发酵二倍大

5.面发好后用手指戳个坑，把碱水加入坑中揉均匀

6.在放少许干面粉揉匀，揪出等量相同小面挤

7.用擀面杖擀一成皮包入足量馅

8.然后包好成包子

9.提前预热平底锅，全部包完码放平底锅中

10.小火盖上盖5分钟后，加入一小勺水(分三次加水)継续煎制至熟，15分钟后关火，不要打开盖在焖2一3分钟即可

11.白白胖胖煎熟的包子完成了

12.底部焦黄，面皮暄软，香香滴

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鸡蛋煎面包

鸡蛋煎面包的做法

1.面包片中间挖个圆洞。

2.准备好一个鸡蛋和10克黄油。

3.另外一个鸡蛋敲在比较大的盘子里打散，这个鸡蛋用来裹面包片用，敲在盘子里方便面包片裹蛋液。

4.将黄油放入电饼铛中，融化后用刷子刷开。

5.将挖了洞的面包片裹上鸡蛋液，放入电饼铛中。

6.往圆洞中倒入完整的一个鸡蛋。

7.待底部凝固后翻面，两面都金黄色后盛入餐盘中。

8.将挖出来的圆形面包片裹上蛋液，煎至两面金黄后取出。

9.煎好的面包片叠放在一起，挤上番茄酱做作点缀，美美的鸡蛋煎面包就做好了。

法式香蕉煎面包

材料

面包2片、香蕉切厚圆形、蛋1个、鲜奶2-3tbsp、牛油、糖1-2tbsp

做法

1.蛋＋鲜奶＝打散

2.平底锅＋奶油＋面包两面沾蛋液＝煎金黄色，盛盘

3.同一个平底锅＋奶油＋香蕉＋糖＝小火煎

4.最后香蕉铺上面包上

面包煎鸡蛋的做法

难度：切墩(初级)时间：10分左右

主料

面包3片鸡蛋3个

辅料

油盐香葱末

面包煎鸡蛋的做法步骤

1.香葱洗净切末，鸡蛋打入碗中加香葱末和盐调匀。电饼铛加少许油加热，倒入少许鸡蛋液把面包放到鸡蛋液上煎至蛋液凝固，如此将3片面包都煎上蛋液。再以同样的方法把3片面包的另一面也煎上蛋液即可

小贴士

如果没有电饼铛用平底锅或不粘锅也可以

煎面包的做法

平均4.0分，基于6位厨友评价
材料
两组材料
甲组材料：面包鸡蛋牛奶黄油（大约一小汤匙）
乙组材料：面包鸡蛋食盐食油（一点点）
做法
两种做法
甲组做法
1把鸡蛋打散和牛奶混合
2将面包边角切除
3将面包的两边在鸡蛋液与牛奶的混合液浸一下
4将黄油放在煎锅上开弱火
5待黄油融化气泡后把面包放入煎锅
6将面包的两面煎至金黄就大功告成
乙组做法
1把鸡蛋打散
2面包片去边一分为二
3将面包的两边在蛋液浸一下
4将食油放在煎锅上
5将面包的两面小火煎至金黄
6煎好后撒上点盐就可以了
乙组做法的第六个步骤是给喜欢吃咸甜口味的朋友一个建议

做面包方法很多，由编辑撰写的《水煎包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包煎鸡蛋的做法专题！感谢您的阅读！