脆皮肠芝士面包的做法
1.把全部原材料（除了黄油）放入面包机里，启动揉面功能10分钟
2.放入软化的黄油接着揉面
3.待出手膜效果即可（也可用手揉面，效果更好，揉搓摔的方式）
4.揉好的面团整理好，放入面包机中发酵
5.待发至2倍大，用食指按下去无回缩即可
6.把面团取去排气（大约5分钟）分成8小块，滚圆再松驰10分钟（切割面无气孔就是排完气）
7.用擀面杖擀成舌状，如图两端分别放入马苏里拉奶酪、脆皮肠，中间涂适量蓝莓酱
8.由两端卷起往中间收拢（边卷时两边收拢，以免烤时芝士奶酪渗出）
9.放入烤箱中，下面加一碗热水，再次发酵至两倍大后，中间撒上脆皮肠
10.撒上马苏里拉奶酪
11.刷上蛋液，烤箱提前预热180度8分钟，定时烤12分钟
12.接着取出来挤上番茄沙司和撒上葱花，还是180度烤6分钟
13.出炉凉一下再取出食用
14.成品图，我是唐宝家的味道！
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减肥达人们常说，肉和淀粉类的东西最好分开吃，因为前者是富含蛋白，后者是糖类，都会转化产生较高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤计较如何只吃肉肉，如何只吃米面，那生活还有神马意思！都说，女人减肥，是一种生活态度，胖要减，瘦也要减……在减肥路上，我向来是屡战屡败，不过幸好爹妈不是胖人，所以再怎么自暴自弃，也终究不会太走样。想想何必把自己逼得这么辛苦，不如活得豁达点，健康快乐才最重要！~今儿的主角，淀粉、蛋白、油脂，都齐活了！献给同我一样没有“羞耻心”地豁达着的人们，跟我一起高喊——让罪恶来得更猛烈些吧！
丹麦面包卷脆皮肠的主料：
高筋面粉(170克)丹麦面包卷脆皮肠的调料：
低筋面粉(30克)黄油20（面团用）+70（裹入用）克(90克)奶粉(12克)鸡蛋(一个)脆皮肠(适量)水(85克)干酵母(5克)细砂糖(30克)盐(3克)做丹麦面包卷脆皮肠所需厨具：
电烤箱丹麦面包卷脆皮肠的做法步骤
1、把除了裹入用黄油以外的所有材料揉成面团，直到面团起筋，可勉强形成一层薄膜即可。
2、盖保鲜膜室温发酵一个小时，至原来的2-2.5倍大。发酵好的面团用手压出气体，放在冷藏室静置松弛20分钟。
3、松弛好的面团用擀面杖擀开，擀成一个长方形面片。
4、用擀面杖隔着保鲜袋把裹入用黄油擀成均匀的薄片，大小为面片的1/3左右。
5、把黄油片铺在面片中央。
6、面片两边向中间折过来。
7、旋转90度后擀开。
8、像叠被子一样将面片两边向中间折，再对折，此为第一轮四折。
9、以同样的方法再进行2轮四折，折好后擀开成薄片。
10、将面片切成细条，宽度比脆皮肠长度略短一点。
11、用面皮裹住脆皮肠，摆放在烤盘上，彼此隔开一定距离。
12、表面刷上蛋液，烤箱200度预热，中层，15-20分钟即可。
火腿肠芝士面包的做法
1.准备食材:发面和揉面的过程请看牛肉芝士面包的菜谱，这里也就不一一说明了
2.要说明的一点是天气冷，可以晚上临睡前发面，早上发的很好，因为面揉的好都起小泡了，不错
3.案板上撒点面粉揉面排气
4.分小块揉匀，盖上盖子或保鲜膜醒十五分钟
5.醒好后取一个面团揉匀
6.擀成长面片
7.放入芝士
8.一半的火腿肠
9.卷起来
10.全部卷好后放入烤盘
11.放入烤箱，放一碗热水在底下，再次醒发
12.醒发好了，发的真好，一个个胖乎乎的，取出来，这时烤箱预热165度/10分钟
13.取一个蛋黄打散，涂在面包上
14.刷完以后上面再撒点芝麻
15.烤箱165度/25分钟
16.时间到，停几分钟再取出来，真好看
17.掰开一个面包，芝士拉丝
18.面发的好，特别松软，忍不住尝了一个，特别好吃
19.摆盘
芝士火腿肠面包是一款口感很好的面包，浓郁的芝士味配上蛋黄酱和番茄沙司，在来一杯牛奶或者豆浆，轻轻松松搞定早餐。
今天这款芝士火腿肠面包做法是比较适合懒人的，一个配方大概可以做8个，而且不需要每个都去造型，特别适合烘焙新人。
面团：高筋面粉280克（高筋粉和低筋粉的区别点击这里查看）、鸡蛋一个、奶粉15克、白糖35克、盐3克、酵母4克、牛奶125克、黄油25克
装饰：芝士适量、火腿肠2根、番茄沙司、沙拉酱适量、全蛋液（刷表面）适量
芝士火腿面包做法步骤1.把面团材料放入容器，糖和酵母分开放
2.加入牛奶揉面，面团表面揉至光滑
3.加入软化的黄油（查看如何快速软化黄油）
4.直到可以拉出一层很薄的膜
5.面团揉圆，放入醒发箱（不过一般家里应该不会有，面包机也可以，烤箱也行，其实就室内也行，不过时间太长，下面以基本的烤箱为例），底下放盆热水，面团发酵至原本2-2.5倍大
6.如果室温比较低，过程比较长，下图是醒发后的样子
7.取出面团排气，盖保鲜膜松弛10分钟
8.现在准备装饰食材，火腿切小粒，芝士解冻后切小快备用，番茄沙司和沙拉备用
9.面团松弛好擀成大面片（也可以分成等量的小面团，然后搓圆，这种方式会在后面烘焙文章中讲解）
10.均匀撒上火腿粒和芝士，用手轻压实
11.从一头卷起，边缘捏紧
12.切成大小均匀的面团
13.放入烤盘，主要如果烤盘不是防粘烤盘的，下面铺油纸，放入烤箱第2次发酵
14.第2次发酵好后，表面刷上蛋液（判断面团醒发好后，最简单方法手指沾一点面粉，去戳面团，如果戳下去后，面团不会塌也不会立即回缩就是醒发好了，一般大小为原面团的2倍）
15.挤上番茄沙司、蛋黄酱（沙拉酱），烤箱180度预热
16.放入预热好的烤箱180度中层，上下火烤20分钟（时间根据自己烤箱脾气来，芝士火腿面包表面上色，芝士融化就好啦）
17.刚烤好的芝士火腿面包
材料
抹茶烤肠面包：抹茶粉、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、黄油、盐、糖、烤肠
芝士烤面包片：抹茶烤肠面包片、芝士、方腿
做法
【抹茶烤肠面包】：
1、一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加入温水到170ml，放入两块黄油融化并搅拌均匀。
2、把搅拌好的混合液倒入面包桶里，在角落撒一小勺糖、三勺盐。
3、然后把两杯大约300g高筋面粉均匀铺在桶底。
4、根据自己的口味加入适量抹茶粉，中间挖个坑，在坑里倒入一小勺干酵母。
5、盖上盖子按菜单，普通面包、450g、浅烧色、开始。面包机开始自动搅拌工作，搅拌的时候可以观察一下，太干就加点水，太湿再加点面粉进去。
6、自动搅拌的时候再切一些烤肠碎撒进桶里一起搅拌。然后就不用管了，等面包机自动搅拌、发酵、烘烤就ok啦！
【芝士烤面包片】：烤好的抹茶面包凉凉后切片，铺满一个烤盘，上面铺一层方腿片、一层芝士片，烤箱200度上下火烤15分钟左右就好了。
主料
高粉400克低粉100克蛋液100克水200克白糖50克盐5克酵母5克黄油40克辅料
蛋液欧芹碎马苏里拉奶酪沙拉酱芝士面包的做法步骤
1.把原料中除黄油外全部放入厨师机内，打开厨师机的一档搅拌，而后它会自动跳到二档揉面，至光滑。
2.加入黄油，揉至可拉出膜。揉圆，进行第一次发酵。发酵至两倍以上大。
3.面团放到面板上排气。分割成16等分。
4.拿一个面团擀开成长片。
5.自上而下卷起来。
6.卷成橄榄形，收口朝下，捏紧。
7.放烤盘里面，现在的天气炎热，室温发酵就可以。
8.发至原来的两倍以上大，刷蛋液。
9.挤上沙拉酱。
10.放上马苏里拉奶酪条，撒上欧芹碎。
11.烤箱180度预热，中层，上下火，20分钟左右。
做面包方法很多，由编辑撰写的《脆皮肠芝士面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问脆皮肠面包的做法专题！感谢您的阅读！
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