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巧克力小刺猬馒头

2019-12-24
面包式馒头的做法

巧克力小刺猬馒头的做法

1.准备巧克力两块

2.加少许热水化开,兑上凉白开,倒适酵母和白糖搅拌均匀

3.准备200克面粉,加入化开的巧克力酵母糖水揉成光滑的面团

4.放一旁发酵至蜂窝状,看好多蜂窝呢

5.取出面团排气揉匀,揪成大小相等的块

6.取一块揉成椭圆形,捏出尖嘴来

7.用剪刀剪出一排排的小刺,用枣皮贴两只眼睛,一个小刺猬就做好了

8.排排站了,一二三四五,醒发十分钟

9.锅中烧开水,放入小刺猬开锅蒸十五分钟,在焖三分钟

10.萌萌的巧克力小刺猬出锅了,成品图

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刺猬小面包


刺猬小面包的做法

1.面包机内放入水和鸡蛋

2.接着放入面粉、奶粉、中间放酵母,糖和盐对角放。

3.启动面包机揉面功能15分钟

4.接着放入黄油

5.继续揉面35分钟

6.出光滑手膜就好了

7.面包机里发酵至两倍大,手指沾干粉按个小洞,不回缩就可以了。

8.取出面团排气5分钟,切成大小一样的小剂,再揉成光滑小圆球

9.接着揉成一头稍尖,一头圆的形状,用剪刀剪出小刺,眼睛用绿豆或红豆装饰上去。

10.放置20分钟,刷上蛋液,烤箱180度预热8分钟

11.150度,上下火烤20分钟,130度上火2分钟上色即可,香喷喷出炉!

12.我是唐宝家的味道!

火腿面包卷(馒头版)


火腿面包卷(馒头版)的做法

1.有没有想吃的来

2.面粉中加酵母,温水和成面团

3.温暖处发酵至原来的2倍大,中间成蜂窝状即可

4.拿出撒点干面粉和成面团

5.切成小剂子

6.取一块面擀成椭圆形面片把火腿肠放入

7.包起来,收口朝下

8.切成如图

9.用手掰开左边一个,右边一个

10.做好如图,撒点熟芝麻

11.放入锅中醒发20分钟后蒸15分钟关火闷5分钟

12.成品图

13.近距离的

做面包方法很多,由编辑撰写的《巧克力小刺猬馒头》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包式馒头的做法专题!感谢您的阅读!

文章来源:http://m.hp299.com/h/29344.html

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