玛德琳蛋糕的做法

主料

鸡蛋250g砂糖250g低筋粉250g黄油250

辅料

蜂蜜50g柠檬皮1个橙皮1个

玛德琳蛋糕的做法步骤

1.柠檬和橙子刨皮削备用，鸡蛋与砂糖拌匀加入蜂蜜

2.加入果皮削拌匀

3.拌入过筛面粉拌匀

4.黄油加热至起焦味乘热倒入面糊拌匀（亦可拌入适量可可粉）

5.面糊完成，挤入模具。（隔夜烤制）

6.烤箱温度200℃，时间约8分钟