四步骤酥脆蓝莓蛋糕的做法

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料

低筋面粉100g鸡蛋1个牛奶60g食用油30g

辅料

泡打粉4g白砂糖50g蓝莓果酱20g

四步骤酥脆蓝莓蛋糕的做法步骤

1.将牛奶食用油白砂糖混合搅拌均匀

2.加入打散的鸡蛋液蓝莓果酱搅拌均匀

3.筛入面粉泡打粉搅拌均匀放置10分钟左右（醒过的面糊烤制出的蛋糕松软）

4.磨具里涂一层食用油倒入蛋糕糊7分满入烤箱170度上下火烤25分钟（图中为烤15分钟）