我跟大家一样喜欢吃蛋糕,但是最头疼的事做蛋糕要打发鸡蛋得花很长时间,又费时间洗工具,于是就用了这种最懒的办法来做,这还是同事聪明的儿子启发的,因为够方便,够快,所以跟大家分享了╮(╯3╰)╭
主料
鸡蛋三个自发面粉或低筋面粉八分碗白糖四汤勺食用油两汤勺柠檬半个泡打粉半勺傻瓜蛋糕(懒人吃货必备,总用时十五分钟)的做法步骤
1.把三个鸡蛋放进搅拌机,搅拌十五秒
2.这个碗相当于平时吃饭的碗大一点,如果用吃饭的碗大概用八分碗的低筋面粉就好,加半勺的泡打粉,倒进鸡蛋液中,搅十五秒。
3.加入四勺白糖,几滴柠檬汁,两勺食用油,搅十五秒。
4.将搅拌好的蛋糕液倒进模具中,倒五分之二的高度就好了,防止烤的过程中溢出来。
5.放进烤炉180度,十分钟就好了。
6.烤出来的蛋糕外酥里软,香气四溢。是不是很简单很容易啊?懒人吃货必备!
小贴士
需要用到的东西主要有搅拌机,烤炉,蛋糕模具
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