巧克力蛋糕礼盒—— 一份更加值得花心思的礼物

食材明细

主料

鸡蛋3个白砂糖70g低筋面粉100g色拉油25g

辅料

黑巧克力适量白巧克力适量

甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

巧克力蛋糕礼盒的做法步骤

1

准备好所需食材

2

鸡蛋和白糖混合，用电动打蛋器将鸡蛋打发M.Hp299.com

3

滴落时不会马上消失

4

加入低筋面粉，用低速搅拌均匀

5

搅拌好蛋糕面糊后加入色拉油搅拌均匀

6

搅拌好面糊装入裱花袋，挤入模具里

7

然后盖上上面一块模具

8

放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤20分钟

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烤好的蛋糕自然冷却后，脱模就是圆球小蛋糕，黑、白巧克力分别隔水融化，淋到圆球小蛋糕上即可

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当巧克力球表面干后，用不同颜色的巧克力酱在球面进行拉丝即可

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上面的拉丝可以自由发挥，想怎么画都行